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도쿄 프린스 호텔의 야키니쿠 챔피언

야키니쿠집 어디로 갈까하다가 집에서 가까운 곳을 선택했습니다. 도쿄 프린스 호텔은 도쿄타워 바로 아래에 있는데 분위기도 좋고 이번에 가보니 나이트풀 이벤트도 하더군요. 그 앞은 자주 지나다니고 바로 옆에 코티디앙도 있는데 들어가볼 생각을 못했네요.

상차림

Yakiniku champion

룸을 따로 내줘서 감사했습니다. 가족단위 손님이 주더군요. 그리고 일반 야키니쿠집하고는 달리 좀 고급 컨셉이였습니다. 짧고 굵은 임팩트가 있다고나 할까요..

이날의 코스

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오마카세 7000엔을 주문했는데 최종적으로 서비스 차지 등등해서 1.8만엔정도 나온거 같습니다. 가장 간단한 코스지만 엑기스만 모아놨습니다..

나마 레몬사와

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레몬사와에 레몬이 왕창 들어갔네요. 이정도 청량해야 야키니쿠랑 먹기가 좋죠. 한국엔 레몬 사와가 나오는 집이 별로 없는 듯하고, 일본에서 레몬 사와를 제대로 내는 집은 이집이나 카메이도 호르몬 정도였던거 같습니다.

나물 모듬

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테일스프

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즉 꼬리곰탕이죠. 너무 잘 끓여서 살도 부들부들하고 맛있더군요. 한국에서도 이런 꼬리곰탕은 못먹어본듯한데 말이죠..

지금보니 숙성탄 사진이 없네요.. 암튼 첨에 탄이 나옵니다.

샐러드

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코스 두번째는 특선 설로인입니다.

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기름이 마구 떨어져서 불이 많이 나더군요. 뭐.. 맛이야 기름이 부드럽게 녹는 와규 맛입니다. 처음부터 세게 나오네요.

샤부스키용 준비

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노른자가 정말 반짝반짝하더군요. 이런게 야키니쿠집에서 나올 줄이야. 밥도 줍니다.

고기

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설로인 뺨치는 최고급 부위가 나왔습니다.

잘 익혀서

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노른자에 찍어먹으면 그 맛이..

Yakiniku champion

임팩트가 엄청 큽니다.

두번째 고기는 밥에 올려먹습니다.

Yakiniku champion

크흐.. 최곱니다. 접근성도 좋고 분점도 많으니까 이런 고기에 대한 경험이 없는 분들은 한번 가보시는 것도 좋을 것입니다.

특수부위

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다 기름기가 많은 부위입니다. 그래서 맛있습니다.

호르몬

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이정도 먹으면 적당히 배부릅니다. 역시.. 기름이 많은 고기는 조금만 먹어도 배가 부르는 문제가..

냉면

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면이야 밀면이지만, 육수가 왠만한 한국 냉면집만하네요. 호텔 야키니쿠를 너무 우습게 생각했었네요..

탄탄멘

Yakiniku champion

고소합니다.

디저트

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안닝도후와 옥수수수염차가 나옵니다. 진짜 만족도가 높네요.

돌아가는 길에 코티디앙에 들려서..

Yakiniku champion

아침밥을 사왔습니다. 정말 미나토구는 생활의 만족도가 높습니다.

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