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하마마츠의 탄탄멘집 라보라토리

라보라토리는 해산물과 시루나시 탄탄멘을 동시에 내는 특이한 집입니다.

이런 곳..

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저녁때는 술집으로 변신하는 듯합니다.

메뉴

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마구로도 있고 굴도 있고 메뉴가 다양합니다.

우니도 한 접시

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라보탄 시로

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좀 덜 매운 탄탄멘이라는데, 이거 맛있네요. 면발도 쫄깃하고 소스도 적당하고.. 히로시마식 시루나시 탄탄멘과도 다르게 개성이 있습니다.

겨울 한정 굴라멘

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소금 베이스 국물에 김과 미나리까지 올라가니 매우 한국식의 맛이 나네요. 맛은 좋았지만 좀 익숙한 맛이랄까요..

라보탄

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맛있었습니다만, 시로가 좀더 나은 듯도?

해선 라보탄

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클램차우더를 베이스로한 탄탄멘인데 음.. 재료는 화려하지만 그냥 라보탄이 더 맛있는거 같네요.

면발

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면발은 좋습니다만, 매운 맛이 더 잘맞는거 같습니다.

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