야키다테노 가루비는 방금 구운 갈비라는 의미로 요즘 잘 나가고 있는 체인점입니다.

이런 곳

전국적으로 인기인거 같더군요.

입구

화려합니다.

키오스크

규동보다 좀더 비싼 느낌입니다.

내부

안쪽에서 열심히 갈비를 굽고 있는 모습이 보입니다.

갈비동

근데 이게, 한국 사람이라면 갈비를 이렇게 얇게 썰어 먹는 경우는 없는데, 이게 과연 갈비인가 싶더라고요.. 맛은 나쁘지 않긴 하지만.. 이건 그냥 규동의 업그레이드 버전이 아닌가 싶습니다. 근데 그래서 오히려 일본에서 먹히는 것일 수도 있고요.

육개장

이것도 먹을만 합니다.

미니 갈비동

암튼 맛은 괜찮고 규동의 고급 버전의 느낌이 있긴한데요, 근데 이게 갈비동이냐 하면 그건 좀 애매하다는 것이죠.. 근데 이런 음식이 인기라서 전국적으로 체인이 생기는 걸 보면.. 확실히 일본에서의 한식은 한국하고는 완전히 다른 방향으로 가는구나 싶긴 하네요.