남대문의 가메골 손만두 x Lazy Blog.

남대문의 가메골 손만두는 손종원 셰프가 방송에 나와서 맛있다고 해서 엄청 유명해진 곳입니다. 아니 사실 그 전부터 줄은 길었습니다. 그게 더 길어진 것이죠.

이런 분위기

총력을 다해 만두를 빚더라는..

이렇게 포장해 주시네요.

고기만두 김치만두 반반으로 샀습니다.

생각보다 기다리는 시간은 길지 않지만 타이밍을 잘 잡아야 먹을수 있더라고요. 줄이 길면 자르고 더이상 줄을 못서게 하는데, 그때 가게 외부를 빙빙 돌면서 기다리다가, 다시 줄서도 된다고 할때 얼른 줄서야 합니다. 그러면 한 30분 정도에 먹을 수 있더라고요. 아무래도 만두가 로테이션이 빠르다보니 그런 방식이 된거 같습니다. 손님을 안받고 싶은 건 아닌데, 줄이 너무 길면 주변에 민폐니까 말이죠. 다만, 30분 후에 다시오면 되겠지? 라는 마음으로 멀리 가 있다가 돌아오면 다시 처음부더 시작입니다. 사려면 계속 주변을 맴돌아야 합니다..

호떡

이런 기름에 튀긴 호떡을 좋아했는데 이제는 배가 불러서 사먹을 수가 없다는..

남산 공원에서 먹은 만두

만두가 맛있어봐야 얼마나 맛있을까 했는데, 속은 평범한 편이지만, 만두피가 두터우면서도 쫄깃하더군요. 피의 숙성이 아주 잘 된 느낌이랄까.. 가격도 만만해서 시장에서 간식으로 먹기 딱 적당한 맛인데, 이렇게까지 줄을 서야하는 지는 잘 모르겠숩니다.. 암튼 김치 만두가 제 취향이였고, 따뜻할때 먹으면 더 맛있지만, 식어도 먹을만했습니다.. 잘 만들긴 잘 만드네요..

남대문 공원