우신 설렁탕은 신사동에 있는 마일드한 스타일의 설렁탕집입니다. 맛도 괜찮고 서식지랑 가까워서 옛날부터 좋아하는 집인데, 요즘 여러가지 사정이 있어서 더욱 자주 들리고 있습니다.

김치

괜찮습니다. 설렁탕 국물에 넣어 먹어도 맛있네요.

고추

매워서 잘은 안먹게 되네요.

설렁탕

국물이 깔끔한 스타일입니다. 터프한 스타일을 원하시면 영동 설렁탕이 낫겠습니다. 국물도 고기도 괜찮은 수준이라서 언젠가는 수육 시켜놓고 소주한잔 하고 싶은데, 그게 참 말처럼 쉽지가 않네요. 또 그러다가 언젠가 해장하러 갈 날이 생기겠죠.