라멘집 아사쿠사켄 분점
아사쿠사 분점은 너무 맛있는 라멘집인데 항상 줄이 깁니다. 테이블 물 라멘 매우 스탠다드한 쇼유라멘이고 그게 맛있어서 줄이 긴 것이죠. 면발 교자 한 그릇 잘 먹었습니다. …
아사쿠사 분점은 너무 맛있는 라멘집인데 항상 줄이 깁니다. 테이블 물 라멘 매우 스탠다드한 쇼유라멘이고 그게 맛있어서 줄이 긴 것이죠. 면발 교자 한 그릇 잘 먹었습니다. …
아사쿠사켄은 하마마츠에서 유명한 라멘집입니다. 이런 곳 되게 접근하기 쉽지 않은 곳인데 항상 사람들로 가득합니다. 일본의 시골에서는 다들 차를 타고 돌아다니기때문에 맛있으면 로케이션보다는 주차가 잘되느냐가 더 중요한게 아닐까 싶네요. 특히 할아버지 할머니도 줄을 서시던데, 다들 라멘에 대한 열정이 대단합니다. 내부 주방이 넓직하네요. 메뉴 라멘과 교자의 단촐한 메뉴입…
연말 연시를 맞아 시즈오카의 하마마츠에 도착했는데 벌써 저녁시간이 다 되었네요. 근처의 오래된 라멘집에서 라멘을 먹기로 합니다. 정문 몇십년전부터 영업해온 곳인데 최근에 리뉴얼을 해서인지 깔끔해졌다고 합니다. 테이블 교자를 위한 세팅입니다. 라멘(주카소바) 국물맛이 진한 쇼유돈코츠 계열 라멘인데, 옛날부터 이 맛을 유지해왔다니 대단하네요. 면발 면발의 삶은…