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히비야의 라멘 듀에 에도

히비야에 세련된 라멘을 파는 집이 있다는 소문을 듣고 방문했습니다. 히비야가 어디나면 긴자와 신바시의 중간쯤에서 황궁에 가까운 곳인데, 최근에 히비야 미드타운도 생기면서 나름 뜨고 있는 지역입니다.

정문..

Ramen due edo

생각보다 줄이 그렇게까지 길지는 않네요. 가격대가 좀 높아서 그런 듯하네요.

물컵

Ramen due edo

입구에 있으니 호텔 컨시어지 같은 미녀 서버 분이 안내를 해주시네요. 황송할따름이죠..

이것이 천장 인테리어..

Ramen due edo

천장보다 테이블이 장난이 아닌데 찍지는 못했습니다. 길이도 길이지만 넓이가 넓어서 임팩트가 큽니다.

쇼유라멘

Ramen due edo

스탠다드한 스타일이고 퀄이 높습니다. 이날 맘에 들어서 곧 다시 방문했습니다.

라멘 생햄 프로마쥬

Ramen due edo

이 집의 시그니쳐인데 이탈리안에 가까운 맛입니다. 이런 모던한 라멘은 모험이긴한데 좀 짜긴하지만 잘 만들었네요. 생각외로 치즈가 따뜻한 국물과 잘 어울립니다.

아지타마

Ramen due edo

요건 뭐 그냥 그냥..

면발

Ramen due edo

레몬 쯔께멘

Ramen due edo

이때가 날이 더운 때여서 시켜봤는데 평범했습니다.

리조토용 밥

Ramen due edo

생햄 프로마쥬 라멘이 짭짤하고 치즈가 녹아서 밥을 안시킬 수가 없었네요.

말아서..

Ramen due edo

탄수화물 과다섭취가 되었지만, 방법이 없었네요.. 꼭 드셔보시기 바랍니다.

다양한 메뉴

Ramen due edo

상당히 다양한 종류의 라멘이 있는데, 전부 먹어보고 싶더군요. 근데 히비야가 멀어서 언제 다시 갈지…

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