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하마마츠쵸의 카레집 잇페코페

돈카츠 아오키가 세컨드 브랜드를 냈습니다. 주 종목은 카츠카레라고해서 돈카츠에 카레를 올려서 먹는 카츠카레입니다.

입구

Ippekoppe

메뉴

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가격도 괜찮은 수준입니다. 아오키의 돈카츠에 카레까지 해서 이 가격이면 리즈너블하죠.

테이블

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다양한 소금이 있습니다.

쿠키 와사비

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아시다시피 아오키의 돈카츠는 지방이 상당하기에 와사비가 잘 어울립니다. 쿠키 와사비는 와시비의 줄기를 넣어서 좀더 산뜻한 맛이 나게 한 것인데 아오키의 돈카츠와 아주 잘 어울리네요. 추가에 100엔입니다만..

히레 카츠카레

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카레랑 먹으니 돈카츠 자체의 지방이 좀 억제된 느낌인데 그래서 더욱 맛있는거 같습니다.

로스 카츠카레

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단면

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살짝 핑크색이 돕니다.

아오키의 돈카츠가 기름이 많아서 가끔 생각난다면 잇페코페의 카츠카레는 매일 먹어도 질리지 않는 스타일입니다. 아무래도 돼지고기도 지방이 좀 작은 부위를 쓰고요. 정말 머리를 잘 쓴거 같네요. 계속 장사가 잘될거 같은 예감입니다.

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