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종로의 냉면집 우래옥

여름하면 냉면이지요. 우래옥은 한국을 대표하는 평양냉면집입니다. 제가 처음 평양냉면을 먹기시작했을때 간 집이 을지면옥과 우래옥이였는데, 우래옥 순면은 그때부터 임팩트가 강했습니다. 계속 변함없는 맛을 지키는 집이라 누구에게나 추천하는 집입니다.

시작은 체리로

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일본에서 오신 분이 사오신 사토니시키 품종의 체리입니다. 일반적으로 마트에서 살수 있는 체리는 아메리카 품종의 검고 큰 체리인데, 그것과는 맛의 차원이 다릅니다. 쓴맛이 전혀 없고 아주 달죠.

반찬들

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잘나옵니다.

동치미

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시원하네요.

좀 비싸지만 불고기

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비싸지만 맛있으니까 다 용서됩니다. 원래는 여기에 사리도 시켜서 넣어 먹으면 주금인데, 오늘은 거기까진 못했습니다.

물냉면 순면

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여름엔 역시나 냉면이죠. 가격이 비싸긴하지만 양도 푸짐해서 한끼식사로 만족스럽습니다. 불고기를 먹고난 후라 다 먹지 못했네요. 저도 이제 예전같지 않습니다.

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