여기저기서 받은 선물들
이것저것 선물들을 모아봅니다. 화이트십 참치플레이크 고급 참치는 사시미로 먹고 하급은 캔이 되는데, 하급 중에서도 좀 레벨이 높은 참치로 만든게 이 캔입니다. 샌드위치 같은걸 만들때 넣으면 괜찮다고 하네요. 멜라테아닌나잇 식물성 멜라토닌인데 먹으면 큰 부작용없이 잠이 온다고 해서 사봤습니다. 근데 부작용이 있긴하네요. 먹고나면 낮에도 피곤해질때가 있긴해서.. 다만 시…
이것저것 선물들을 모아봅니다. 화이트십 참치플레이크 고급 참치는 사시미로 먹고 하급은 캔이 되는데, 하급 중에서도 좀 레벨이 높은 참치로 만든게 이 캔입니다. 샌드위치 같은걸 만들때 넣으면 괜찮다고 하네요. 멜라테아닌나잇 식물성 멜라토닌인데 먹으면 큰 부작용없이 잠이 온다고 해서 사봤습니다. 근데 부작용이 있긴하네요. 먹고나면 낮에도 피곤해질때가 있긴해서.. 다만 시…
석내빵집은 사실 큰 기대는 안했고, 고덕에서 송리단길 가는 길에 있길래 잠시 들렸습니다. 가는길 복조리시장인가.. 시장이 큰게 있네요? 석내빵집의 빵들 정문은 못찍었네요.. 암튼 빨미까레를 보고 아.. 이것은 어디서 많이 봤다? 싶었는데 알고보니 성수동의 빵의정석에서 나온 가게더라고요. 그래서 수준이 달랐구나 싶었네요. 바게트 이렇게 작은 것도 바게트인가 싶었지만…..
우리나라에 호밀빵 전문점이 그렇게 많지는 않기에.. 거의 라스트 스퍼트같은 느낌으로 방문한 로겐하임입니다. 이런 곳 나름 분위기는 독일 스타일이네요. 고덕은 처음인데 이런 곳이였나 싶었네요. 정문 이 동네가 엄청나게 학원이 많더라고요. 학원과 호밀빵이라니.. 왠지 잘 어울리는거 같습니다. 신제품 소개 사실 제 목표는 이 독일 정통 품퍼니켈이였는데, 예약을 안하면 못먹…
오늘의 와인 바롤로의 추천은 항상 훌륭한거 같습니다. 바로 옆에 보시면 토리이 소스 감씨과자가.. 다들 맛있다고 하시더라고요. 파스타 안주로 좋죠 오늘의 위스키 링크우드 26년 제가 유럽에서 주문해서 산 위스키인데.. 제가 산 위스키 중에는 몇 안되는 리뷰도 안보고 그냥 막산? 경우에 해당됩니다. 병이 이뻐서 샀는데.. 근데 생각만큼 맛있지는 않네요.. 사양 뭐…..
저도 잘 몰랐는데, 나름 유명한 고기집이 종로에 생겼다고 하네요. 이런 곳 돼지갈비 냉면의 명가라나.. MZ세대에 인기가 아닌가 싶었네요. 대엽 바로 옆에 대엽이라는 냉면집이 있는데, 여기가 흑백요리사 흑수저로 나가신 셰프님이 하는 업장이라고 하더라고요. 성수에도 매장이 있다는 듯.. 아마도 편집되서 본 방송에는 안나왔다고 하지만, 그 기세를 이어서 장사를 하고 계신 …
역곡 시장에 유명한 냉면집이 있다고 해서 가봤습니다. 역곡시장 역앞에 큰 시장이 있네요. 이런 곳 시장의 안쪽에 있는데, 장사 잘되시는거 같습니다. 식사시간을 지난 시간에 방문했음에도 사람들이 꽉차있더라고요. 설명 열심히 만들고 있다는 것이겠죠. 메뉴 왕만두가 3천원이고 냉면이 6천원입니다. 세트로 먹어도 9천원인데.. 이 정도 가성비는 간만이네요. 반찬 왕만두 …
이촌의 누오바 이탈리아가 맛있다는 유튜브를 보고 달려가봤습니다. 이런 곳 근처에 대형교회도 있어서 손님걱정은 안해도 되는 느낌입니다. 이런 빵들 피자도 파네요. 빵들 이날 간 가장 큰 목적인데 꼬르네또라는 크로와상과 비슷한 빵이 어떤 맛인지 궁금했습니다. 한 번 먹어봤는데, 파네토네나 브리오슈랑 비슷한 맛이더라고요. 크로와상처럼 버터 가득가득의 묵직한 맛이 아니고 좀…
홀브라운은 아티장 베이커스라는 유명한 집에서 프로듀싱한 호밀/통밀빵 전문점이라고 합니다. 이런 곳 검색해보니 전국에 몇군데 있는데, 저는 가장 가까운 목동에 가봤습니다. 빵들 확실히 빵 만드는 기술자가 제대로 만드는 집답습니다. 빵들 다 맛있어보이더라고요. 근데 첫번째 방문때는 호밀빵을 안팔더라고요.. 왜 안파냐고 물어보니 생산량이 작다고.. 전날에 예약하고 오는게…
합정에 전문적으로 호밀빵을 만드는 빵집이 있다고 해서 다녀왔습니다. 395빵집 다리 짧은 인간이 찍혀있군요.. 이런 빵들 빵 종류가 얼마 안된다 싶기도 하지만, 하나하나가 알차달까요.. 빵들 잘 보시면 호밀과 통밀의 비율이 적혀있습니다. 게다가 100% 우리밀이라고도 하네요. 빵들 제가 찾던 호밀 100% 빵이 있습니다. 하이놀리랑 좀 비슷한 느낌도 있지만 크기는 …
삼송역 부근에 저팔계 돼지부속이라는 돼지부속 전문점이 있습니다. 이런 곳입니다. 나름 귀여운 일러스트도 있군요.. 이 동네에서 젤 유명하다고 하더라고요.. 잘 구워서 다양한 부속이 나옵니다. 양념 맛이 진하고 굽는데 시간이 좀 걸리긴 하지만 맛있더라고요. 특히 내장 부위는 따로 팔면 더 비쌀수도 있는데 이렇게 같이 모듬으로 파니 더 기쁘네요. 추가 한접시 요즘 이런…
이 부근에 호밀빵에 대한 관심이 생겨서 수도권의 유명한 호밀빵 집을 방문하기 시작했습니다. 이런 곳 인기가 많아 보이더라고요. 이 집은 호밀빵 말고 소금빵도 유명하던데 늦게 가니 남은게 없었습니다. 빵 설명 100% 호밀빵을 팝니다. 지금와서 보면 100% 호밀빵을 파는 곳이 많지 않기때문에, 이런 집이 대단해보입니다. 빵들 진짜 본격적인 호밀빵도 팔지만 그 외의…
콩플레라는 곳이 빵을 잘한다는 소문을 듣고 방문했습니다. 정문 카페 공간도 있습니다. 빵 설명도.. 귀엽네요. 빵들 맛있어보이네요. 냉장고 에일도 파시네요. 빵들 씨앗호밀빵을 팔길래 사봤는데 괜찮았습니다. 시식 시식 인심이 후하시더라고요. 뒷편의 다양한 빵 사워도우 전문점이라서인지 다양한 빵이 있네요. 확대샷 괜찮아보이는 빵이 많네요. 확대샷 근처에 학생들…