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니혼바시의 타이메이켄 라멘

니혼바시의 양식집인 타이메이켄에서 맛있는 쇼유라멘을 판다는 것은 예전부터 알았지만, 실제적으로 가게된 계기는 코이즈미상에 나와서 입니다.. 거리도 거리고 해서 날잡고 방문했네요.

이런 쇼유라멘

Taimeiken ramen

진한 맛의 쇼유라멘으로 스탠다드하게 맛있습니다. 멘마도 챠슈도 수준급이였고요.

Taimeiken ramen

그런데 이 맛을 어디선가 본 적이 있습니다. 처음 방문이지만 처음이 아니였던것이죠. 그곳이 어디냐면 하마마츠쵸의 도쿄 라멘타워입니다. 그 집은 이만큼 깔끔하게 나오는 건 아닌데 꼬불꼬불한 면으로도 맛볼수 있고 다양한 베리에이션이 있습니다. 오래된 라멘집엔 이런 일이 생기는군요..

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