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아사쿠사의 소바집 다이코쿠야

daikokuya다베로그 동경 넘버원 소바집이 아사쿠사에 있습니다. 수타 소바 전문점인 다이코쿠야라는 곳인데, 몇번 도전했는데 항상 줄이 길어서 포기한 집입니다. 이날은 오픈 직전에 가서 겨우 들어갈 수 있었습니다. 정문 실제로도 꽤 역사가 오래 된 집이라고 하더군요. 들어가니 사람들이 꽉차있었고 서빙과 요리를 노부부 둘이서 보고 있어서 실제로 음식이 나올때까지 1시간 이상 걸린 거…

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스위스 초콜렛 레더라

laderach올해 발렌타인용으로 모리이조의 초콜렛을 예약하긴 했지만 또하나의 초콜렛이 너무 맛있어보여서 도저히 안 살 수가 없었습니다. 스위스 초콜렛 명가인 레더라에서 발렌타인 데이 한정으로 나온 허니비 가든이란 초콜렛입니다. 내용물 꿀벌 커플이 넘 귀엽습니다. 꿀벌 예상대로 너무 맛있네요. 머리 꼬리 날개의 맛이 각각 다르더군요. 레더라의 특징인 부드럽게 녹는 밀크 초콜렛의…

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아사쿠사의 스페인 바르, 스미다바르 비고르

vigor스미다 바르 비고르는 집근처의 스페인 바르입니다. 스카이트리 바로 앞에 있고 영업도 꽤 늦게까지 하더군요. 발렌타인 기념으로.. 다녀왔으니 이미 한달 전 포스팅이 되네요. 자가제 샹그리아 레드와인에 섞인 레몬의 신맛이 튀지않고 산뜻하게 느껴지네요. 괜찮은 샹그리아더군요. 뒷편에 촬영된 건 뜨거운 샹그리아인데 상큼함이 없더군요. 실패했습니다. 새우 아히죠 아히죠야 …

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우에노의 아부라소바 츠바키

aburasoba tsubaki아부라소바 츠바키는 우에노에 있는 아부라 소바 전문점입니다. 라멘으로 유명한 중화소바 츠바키의 스핀오프 지점입니다. 정문 늦은 시간인데 사람들이 많은데다, 혼자서 일하고 있어서 주문이 좀 밀리더군요. 아부라소바 비벼먹으면 됩니다. 깔린 소스가 진해서인지 쯔께멘과 비슷한 맛이 나더군요. 일반적인 아부라소바보다 좀더 라멘에 가깝다고나 할까요. 라유와 식초 취향에 …

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