장작 화덕 빵 공방 셰브르
이 집은 이름이 참 긴데 장작화덕으로 빵을 굽는게 특징인 셰브르 라는 곳입니다. 이런 곳입니다. 뭐.. 인기 맛집이니 잘 해놨겠죠. 좀 한적한 곳에 있는데 사람들도 많이 찾아오더라고요. 핫도그 메뉴 다양한 핫도그를 팝니다. 소프트크림도 팔고요. 빵들 의외로 본격적인 빵을 팔더라고요. 어니언 베이컨 빵, 레즌 브레드 개당 천엔이 넘으니 가격이 싸지 않습니다. 근데…
이 집은 이름이 참 긴데 장작화덕으로 빵을 굽는게 특징인 셰브르 라는 곳입니다. 이런 곳입니다. 뭐.. 인기 맛집이니 잘 해놨겠죠. 좀 한적한 곳에 있는데 사람들도 많이 찾아오더라고요. 핫도그 메뉴 다양한 핫도그를 팝니다. 소프트크림도 팔고요. 빵들 의외로 본격적인 빵을 팔더라고요. 어니언 베이컨 빵, 레즌 브레드 개당 천엔이 넘으니 가격이 싸지 않습니다. 근데…
라틀리에 템포에 다녀왔습니다. 산속에 있어서 가기가 좀 멀긴한데 갑자기 도넛이 떙겨서.. 이런 곳입니다. 진짜 산 중턱에 있습니다. 빵들 이번엔 꽤 빵들이 있었네요. 너무 일찍 오면 오히려 빵이 없다는.. 이런 빵들 뭔가 있어보이는 빵들이 많습니다. 토스트, 샌드 라멘을 먹고와서 딱히 떙기지는 않았다는.. 도너츠 숙성을 한 도너츠라서 푹신푹신하면서도 부드러운 맛…
프레드므아에 한번 가보겠다고 출발을 했는데, 카카오맵의 지도에서 찾았을때 아무 변화가 없었는데, 알고보니 얼마전에 이전을 했더라고요. 그래서 좀 돌아서 갔습니다. 더운데 고생 좀 했다는.. 이전을 했으면 스무스하게 혹은 자동으로 지도의 위치를 바꿔주면 좋은데, 카카오맵이 그렇게까지는 안하는거 같네요.. 그런 면에서는 다베로그가 최고인 듯.. 평양면옥 지나가다 발견했는데,…
원래 따팡은 예전부터 방문하려던 베이커리인데, 남대문 가는 김에 가려다 영업을 안한다는 이야기를 듣고 포기했었습니다. 그런데 어찌어찌 남대문에서 이태원으로 가는 도중에 새로 오픈한 베이커리를 발견했는데, 거기가 여기더라고요. 가는 길 남산타워가 가까이 보이는 지역입니다. 이런 곳 솔직히 좀 놀랐습니다. 아무 생각없이 길을 걷다가 새로 오픈하는 베이커리를 만나게 되었는…
인천 주안에 괜찮은 베이커리가 있다고 해서 다녀왔습니다. 이런 곳. 컬리 폭스라는 곳인데 멋지더라고요. 바로 앞에 큰 아파트단지가 생겨서 이런 베이커리가 생긴거 같습니다. 빵들 멋지네요. 근데 소금빵은 베통 스타일인가.. 싶기는 합니다.. 근데 굳이.. 초코 바게트 크기에 비해서 가격이 싸지는 않네요.. 빵들 브리오슈, 휘낭시에 등등.. 맛있어보이더군요. 스프링 어…
부평에도 베이커리가 이것저것 있더라고요. 이런 곳 꽤 넓고 한쪽은 카페더라고요. 케익 다양하게 팔더라고요. 빵들 일반적입니다. 빵들 그냥 그냥.. 빵들 드미바게트가 인기라는 듯.. 바게트와 크로와상도 있습니다. 평범해보입니다. 치아바타도.. 늦게 갔더니 많지는 않고.. 깜빠뉴도 있는 듯.. 이런.. 이름이 평범해서 동네빵집인가 했는데 그거는 아니더라는.. 카…
제가 딱히 스콘에 관심이 있는 것은 아닌데, 초코바게트를 판다고 해서 가봤습니다. 이런 곳 이쁘게 해놨고.. 공간이 작은걸 보면 배달위주가 아닐까 싶네요.. 이런 빵들 디저트에 특화된 듯한 느낌입니다. 특히 버터떡이 있다는게 그런 의미가 아닐까 하네요.. 발로나 초코 바게트 어.. 초코범벅이라서 이거는 바게트라기보다는 디저트에 가까운 바게트랄까요.. 물론 초코를 이렇…
라크루뜨라는 빵집이 부평에 생겼는데 본점은 따로 있다고 하더라고요. 암튼 괜찮아 보여서 가봤습니다. 이런 곳 부평에도 이제 제대로 된 빵집이 생겼습니다.. 이런 빵들 이쁩니다.. 빵들 이정도면 서울에 있는 빵집이랑 차이가 없네요. 치아바타 이것도 좋고요 식빵 퀄이 좋습니다. 사워도우 다 이쁘네요. 솔직히 이정도면 더이상 빵 걱정은 할 필요가 없을거 같습니다. 포…
뺑드미는 식빵이라는 뜻인데.. 이 집은 식빵 전문점은 아니더라고요.. 왕십리에서 예전부터 유명한 빵집이라고 하더군요. 가는길의 임성근 대체 무슨 관계인지 궁금하더라는.. 베이커리.. 잘 해놨더라고요. 빵들 괜찮아보이더군요.. 빵들 다 맛있어 보이지만, 식빵하고 관계가 있나.. 싶더라고요.. 이번에 선택한 빵들 둘다 맛있었습니다. 동네 빵집으로 인정입니다. 다양한 …
경의선 숲길을 걷다가 누오바 이탈리아를 발견했습니다. 이런 곳 이촌동에 있었고, 그때 이탈리아 빵을 먹어보겠다고 갔는데 문을 닫더라고요. 그리고 여기에 생겼네요. 빵들 더 좋아진거 같습니다. 빵들 크로와상처럼 생긴 코르네또가 별미이죠. 열심히 일하시는 제빵사들.. 잘 되었으면 하네요. 그래도 정통 이탈리아식 빵집이 하나는 있어야죠.. …
수더분이야 늘 베스트이죠. 이날도 마찬가지였고요. 사워도우 치아바타 쌓아놓은 빵들 줄 잘 사고 왔습니다. 아직도 이만한 빵집이 없는거 같아요.. …
윤화영 셰프님이 천하제빵에 나가시고 인기가 좋아서 프레드므아도 인기더라고요. 이번에 한번 들렸습니다. 이런 곳 근데 알고보니 이 이후로 이사를 가셨더라는.. 그래서 여기에 방문하는게 이번이 마지막 기회였네요.. 이런 빵들 늦게 갔더니 몇개 안남아서 바게트나 좀 사왔습니다. 이런 분위기 샌드위치 전문점인데 샌드위치는 다 팔렸다는 듯.. 사실 샌드위치를 먹어봤어야 했는데…