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쯔끼지의 소바집 장생안

쯔끼지 장생안은 주말에 들리게 되네요. 이런 곳 전에도 올린적이 있는데, 소바는 평범하고 재료는 비범한, 조금 비싼 소바집입니다. 냉장고 동네 소바집의 사케 리스트가 아침술하기 아주 좋습니다. 내부 작은 곳입니다. 오늘의 오오마산 마구로 가격 2500엔.. 뭐.. 쯔끼지 가격이죠.. 시라스동 포장해서와서 사진이 이쁘지가 않은데 시라스가 제대로입니다. 뎀푸라 소바 …

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츠끼지에서 이사한 도요스 시장

말도 많고 탈도 많았던 도요스 시장이 10월초에 오픈했습니다. 기존 쯔끼지 시장은 주차장인가 공원이 된다더군요. 어떻게 변했는지 궁금해서 한번 다녀왔습니다. 도요스까지 가는 길에 있는 쯔끼지 시장 폐쇄되었습니다. 도요스 시장이 쯔끼지에서 멀리 떨어져있지는 않더라구요. 문닫은 쯔끼지 사실 저도 쯔끼지에 추억이 있기는한데.. 낡긴 낡았으니 이사는 필요하겠죠.. 장외시장 …

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츠키지 시장

크리스마스에 홈파티를 했는데 그 밑준비로 츠키지 시장에 다녀왔습니다. 이런 풍경 이런 풍경 이번에 느낀건데 츠키지가 싸지는 않지만 선도하나만큼은 정말 최고더라구요. 이런 재료가 있으니 음식이 맛이 있을 수 밖에 없는 것이겠죠. 시장에서 사온 아구간 1000엔어치 천엔어치가 500그램인데 이렇게 많을 줄 몰랐습니다. 입질의 추억님 레시피를 보고 피를 약 7시간에 걸쳐 …

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츠키지의 도리후지

주말아침에 밥차리기가 귀찮아서.. 츠키지로 향했습니다. 도리후지 도리후지 본점은 장내 시장에 있는데 왔다갔다하기가 좀 번거롭습니다. 이런 훌륭한 곳이 관광객들에겐 알려지지 않아서 현지인은 그저 고마울 뿐입니다.. 근접샷 메뉴가 다양한데 절반쯤 되시는 분들이 도리소바라는 라멘을 주문하시더군요. 이날은 테이크아웃을 해야해서 오야코동과 무시도리 고항을 주문했습니다. 이렇게 …

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츠키지의 소바집 장생안

장생안은 츠키지의 소바집입니다. 여타 츠키지 맛집하고 비슷한 컨셉으로 가격은 좀 쎈데 요리를 잘한다기보다는 재료를 좋은 걸로 씁니다. 어쨌든 맛은 괜찮다는 것이죠. 정문 안쪽에 있어서 찾기가 쉽지는 않습니다. 내부 좁은데 사람들로 가득하더군요. 이 날은 테이크아웃을 해놔서 음식 사진은 집에가서 찍었습니다. 우오가시 식당 장생안 바로 옆에 새로 생긴 건물이 있는데 꺠끗…

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쯔끼지 쇼로의 다마고 샌드

쯔끼지 쇼로의 다마고 샌드가 명물이라는 소문을 듣고 찾아갔습니다. 쇼로 장외시장에 있습니다. 다마고 샌드 500엔 했던거 같은데 양에 비해 좀 비싼 느낌은 있습니다. 우나기 샌드 한 종류 더 사봤습니다. 다마고야키 간 김에 다마고야키도 사와봤네요. 다마고 샌드 먹어보니 맛있네요. 쥬시한 다마고야키에 마요네즈가 잘 어울립니다. 이정도면 쯔끼지 명물이라고 인정할만 합…

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쯔끼지의 타카타니도

쯔끼지 맛집 검색을 하다가 신기한 곳을 발견했습니다. 울트라 바닐라 슈크림이라는 걸 파는 곳이 쯔끼지에 있더군요.   타카타니도 9시에 왔더니 10시에 오픈한다고 하네요. 저녁때 다시 들렸습니다.   간판 나름 유명한가 봅니다.   내부 열심히 만들고 있습니다. 외국인 유학생 30만명 계획 이후로 일본에서 외국인의 모습이 정말 많이 보이고 …

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2017년 6월말의 쯔끼지

오뎅 전문점 츠쿠곤이 6월말에 문을 닫는다길래 마지막으로 방문했습니다.   츠쿠곤.. 진짜 많이 아쉽네요.   츠키지 쇼로 이 집의 다마고야키가 맛있다고해서 몇번 사봤습니다. 제 입맛엔 비슷비슷한데 이 집이 좀더 단 느낌도 있습니다.   쯔끼지의 꽃 감성 인스타그래머라서 찍어봤네요.   요시노야 본점 본점이라고 뭐 특별한게 있는건…

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츠키지의 스시집 야마자키

츠키지 장내 시장의 메이저 스시집, 스시 다이와 야마토 스시 사이에 야마자키라는 스시집이 있습니다. 메이저 스시집에 비해서 줄이 짧기는 하지만 그럼에도 줄이 긴 편입니다. 관광객들이 적은 애매한 시간에 가서 오마카세로 먹었습니다.   네타 관광객들은 싼 세트를 먹고 저는 오마카세로..   다마고가 디폴트 이 집 스타일이 이렇더군요.   부리였…

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쯔끼지의 아침 풍경

쯔끼지에 자주 가기는 하는데, 사진은 귀찮아서 몇번 안찍었습니다. 주말 아침에 일찍 일어나기가 쉽지가 않네요. 대략 몇장 찍은 사진을 올려봅니다.   참치 경매장 저 많은 참치가 누군가의 뱃속으로 들어가는 거겠죠.   해가 뜨는 중     활기찬 어시장     갈매기들     활어  …

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쯔끼지의 오리미네 베이커리

쯔끼지 시장의 주변에 맛집이 많습니다. 장내/장외시장이외에도 그 건너편, 신토미쵸, 고비키쵸 등등 근처에 퍼져있습니다. 긴자 근처이고 가게세도 싸고 시장도 가까워서 그런게 아닐까 합니다. 요즘 연남동에서 망원동까지 맛집이 퍼져나가는 것과 비슷하다고 봅니다. 범 긴자 상권인 것이죠. 쯔끼지시장 건너편에 유명한 베이커리가 있어서 주말 아침에 자주 방문했습니다. 들어가보니.. …

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츠키지 시장의 오다호

집이 츠키지와 가깝다보니 자주 방문할 기회가 생기네요.   새벽의 츠키지 저는 이런 줄서는 집은 이제 안갑니다만..   오다호 꽤 유명하고, 항상 꽉차있습니다. 줄이 길거나 하지는 않지만요. 근데 굳이 그렇게 줄을 서야 하는건지 모르겠네요.. 장외에도 괜찮은 식당은 많아서 말이죠.   믹스 카키(굴) 정식 버터야키랑 카키후라이입니다. 카키의…

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