츠키지 시장
크리스마스에 홈파티를 했는데 그 밑준비로 츠키지 시장에 다녀왔습니다. 이런 풍경 이런 풍경 이번에 느낀건데 츠키지가 싸지는 않지만 선도하나만큼은 정말 최고더라구요. 이런 재료가 있으니 음식이 맛이 있을 수 밖에 없는 것이겠죠. 시장에서 사온 아구간 1000엔어치 천엔어치가 500그램인데 이렇게 많을 줄 몰랐습니다. 입질의 추억님 레시피를 보고 피를 약 7시간에 걸쳐 …
크리스마스에 홈파티를 했는데 그 밑준비로 츠키지 시장에 다녀왔습니다. 이런 풍경 이런 풍경 이번에 느낀건데 츠키지가 싸지는 않지만 선도하나만큼은 정말 최고더라구요. 이런 재료가 있으니 음식이 맛이 있을 수 밖에 없는 것이겠죠. 시장에서 사온 아구간 1000엔어치 천엔어치가 500그램인데 이렇게 많을 줄 몰랐습니다. 입질의 추억님 레시피를 보고 피를 약 7시간에 걸쳐 …
광화문 국밥의 냉면이 맛있다는 소문을 듣고 찾아갔는데.. 정문 좀 늦게 갔더니 영업시간이 끝났더군요. 근처를 배회하다가.. 롯대백화점의 일루미네이션 저녁때 방문했습니다. 메뉴 예약석 인기가 너무 많더라구요. 다만 혼자서 오면 카운터를 안내해줘서 금방 먹고 갈수 있는 구조였네요. 젓가락과 반찬 요즘은 다들 디자인에 신경을 쓰는 거 같습니다. 냉면 육수는 괜찮은…
등촌동에서 미식동호회의 연말 모임이 있어서 다녀왔습니다. 노랑가오리와 삼치 회원분이 노량진에서 떠오셨더라구요. 살이 달더군요. 대략 이런 차림 차돌도 구워주고.. 삼겹살도 굽습니다. 입가심으로 감바스 잘 하시더군요.. 술도 한잔.. 마무리로 김치찌개 즐거운 시간이였습니다. …
라치나타로 검색을 해보면 바르셀로나에서 유명한 화장품이라고 나오네요. 현지 가이드들이 강추한다고.. 예전부터 알고있던 지인분이 직접 한국 수입을 시작하셨다고 하는 소문은 들었는데, 카페까지 내셨습니다. 대박 나시길~ 정문 별 생각없이 방문했는데 상당히 규모가 크더라구요. 내부 제가 화장품을 잘 모르긴 한데, 현지 가격이랑 별반 차이없을 정도로 저렴하게 들여오셨다고 하더…
주말아침에 밥차리기가 귀찮아서.. 츠키지로 향했습니다. 도리후지 도리후지 본점은 장내 시장에 있는데 왔다갔다하기가 좀 번거롭습니다. 이런 훌륭한 곳이 관광객들에겐 알려지지 않아서 현지인은 그저 고마울 뿐입니다.. 근접샷 메뉴가 다양한데 절반쯤 되시는 분들이 도리소바라는 라멘을 주문하시더군요. 이날은 테이크아웃을 해야해서 오야코동과 무시도리 고항을 주문했습니다. 이렇게 …
연말을 맞이하여 연말정산 관련으로 신오쿠보에 갈 일이 생겨서.. 겸사겸사 그 동네에서 유명한 라멘집에 들렸습니다. 일본은 전국 어딜 가든 맛있는 라멘집이 있는 나라라 든든합니다. 테이블 지점이 둘 더 있더군요. 긴자와 우에노에요. 그만큼 인기라는 것이겠죠. 특제라멘 아고는 날치인데 말린 날치를 구워서 스프를 냅니다. 그렇게 니보시향이 진하지 않고 오히려 가벼운 편이라 …
본고장 크레페와 갈레트가 전문인 곳이 오모테산도에 있다고 해서 찾아가봤습니다. 이런 곳.. 관광객을 상대로 하다보니 낮엔 사람들이 줄을 서더군요. 특히 하라주쿠 주변이라서인지 여고생, 여대생 등등의 비율이 압도적이더라는.. 서양인들도 많이 오고요. 사이다 사발에 나올줄은 몰랐지만 맛은 괜찮습니다. 오가닉 시드르인 val de rance가 나오더군요. 갈레트 한국으로 …
신바시의 사카나야는 점심에 줄이 길게 서는 집입니다. 이런 곳.. 지하에 있고 어깨가 부딪힐 정도로 좁은 곳입니다. 아저씨 비율이 95%쯤 되는 듯하네요.. 이런 좁은 골목이 신바시 역안에 있을 줄은 몰랐네요.. 사시미 선도 괜찮습니다. 아라니 뼈가 많이 있어서 발라먹기가 귀찮긴한데, 양이 어마어마하게 나옵니다. 저처럼 많이 먹는 사람에게는 꼭 필요한 집이랄까요…..
요츠야의 작은 일식집 사카모토에서 점심을 했습니다. 점심 메뉴 사와라 정식 삼치구이인데 나쁘지 않더군요. 신바시에서만 먹다보니 왠만한 곳은 양이 작아보이는 문제가.. 사이폰커피 후식으로 근처의 사이폰커피 파는 곳에서 테이크아웃했습니다. 요츠야에도 맛집이 꽤 있을 듯한데 갈 기회가 많지가 않네요. …
신바시에 타이완교자집이 하나 있습니다. 이 체인이 좀 특이한 곳인데, 과연 이 가격에 팔아도 남는게 있을까? 싶을 정도로 싸고 맛있는 요리를 합니다. 신바시가 아니면 있을 수 없는 사업형태가 아닐까 하네요. 정문 찌게 교자 정식이 590엔.. 이게 말이 되는 가격인가요.. 맛도 기본이상하더군요. 찌게 교자 정식에 다마고 추가 정말 배부르게 잘 먹었습니다. 짜사이가…
오모테산도에 메종키츠네가 운영하는 카페가 있습니다. 가보니 사진들고 셀피 찍는 힙스터들로 가득하더군요.. 카운터 샌드위치나 쿠기같은게 있습니다. 직원들이 전부 메종키츠네 옷을 입고 있는게 인상적이네요. 굳즈 뭔가 멋진 굳즈들이 많은 듯한데 제가 패션에 관심이 없어서리.. 핫오렌지 맛 괜찮더군요. 정문 앞에서.. 인스타그램용 사진을 찍어봅니다.. 간판도 멋지고.. …
오모테산도에 멋진 샐러드 전문점이 있어서 점심을 이용해 다녀왔습니다. 식탁 오모테산도의 식당은 디테일이 장난이 아니네요. 빵 샐러드 전문점인데 빵이 정말 맛있습니다. 제가 선택한 빵 특히 올리브빵이 맛있었습니다. 2층 내부 찜야채 런치 샌드위치 런치 제가 시킨 이 집의 시그니쳐 메뉴 에브리씽 샐러드 어디서 이렇게 완벽한 상태의 야채만 모아놓은 것일까요. 모두가…