에비스의 레스 2021년 겨울
레스는 전에 다녀온 에비스에 있는 디저트가게입니다. 이번엔 선물용으로 몇개 사봤습니다. 그래놀라 이게 참 신기한데, 세상에 많은 그래놀라가 있는데, 이집의 그래놀라는 매우 고급스러운 느낌입니다. 어째서인지는 모르겠지만 씹는 감촉이라던가 단맛이라던가 거의 완벽하달까.. 비싸도 사먹지 않을수 없습니다. 캬라멜 이 것도 고급스러운 맛이 나네요. 그게 참 쉬운 일이 아닌데 말…
레스는 전에 다녀온 에비스에 있는 디저트가게입니다. 이번엔 선물용으로 몇개 사봤습니다. 그래놀라 이게 참 신기한데, 세상에 많은 그래놀라가 있는데, 이집의 그래놀라는 매우 고급스러운 느낌입니다. 어째서인지는 모르겠지만 씹는 감촉이라던가 단맛이라던가 거의 완벽하달까.. 비싸도 사먹지 않을수 없습니다. 캬라멜 이 것도 고급스러운 맛이 나네요. 그게 참 쉬운 일이 아닌데 말…
자전거를 타고 유유히 아자부를 지나는데, 왠지 처음보는 멋진 가게가 있어서 들어가봤습니다. 이런 분위기 케익 빵 내부 빵굽는 공간이 넓직합니다. 내부 누가도 있네요.. 내부 디저트 류도 충실합니다. 크림빵 겉은 브리오슈같고 안의 크림은 산뜻함의 극치더군요. 너무 맛있었네요. 크림 시나몬롤 잘 만들었고요.. 멜론빵 맛 좋네요. 다마고 샌드위치 이건 좀 평…
지유가오카까지 간 김에.. 빵집을 한군데 더 들립니다. 가는 길 가는 길 아이스크림집도 있고.. 지역 라멘 자판기도 있고.. 바나나 주스 전문점 고리오 여기 좀 재밌어 보이더라구요. 귀여운 개들도 있고.. 지유가오카다운 풍경이네요. 가는길에 신사 신사 안의 풍경 신사.. 디저트가게 괜찮아 보여서 찍어봤습니다. 지유가오카에 볼것도 살것도 너무 많은거 같습니…
코믄 바로 앞이 절인데 단풍이 한창이더군요. 이때가 12월인데 일본은 따뜻해서 단풍을 볼수 있네요. 인생이 바쁜데, 이런 우연한 기회에 단풍을 즐기는 것이죠. 입구 단풍 단풍 단풍 단풍 단풍 불상 묘지 하늘 단풍 단풍 단풍 단풍 주차장 가을의 끝을 즐기는 좋은 기회였습니다. …
지유가오카 바로 옆에 구혼부츠라는 곳이 있는데.. 의외로 이 곳에 빵집, 디저트 가게가 엄청나게 몰려있습니다. 아마 동경안에서 가장 디저트집 밀도가 높은 지역이 아닐까 하는 생각이 드네요. 거의 요요기 하치만에 필적하는 수준이네요.. 암튼 그래서 정기적으로 방문하게 되는데 이번엔 Comme’N 코믄이라는 곳이 유명해서 가봤습니다. 가는 길 구혼부츠 역이 있긴하…
센베로가 무어냐면 센엔 = 천엔에, 베로 = 취하게 마실수 있는 가게 라는 의미입니다. 서민의 이자카야가 모여있다, 라는 것이겠죠. 뭐 천엔이면 안주한 둘에 술 두잔 정도 가능하겠네요. 이런 거리 근래에 드라마나 방송에서 아카바네가 서민의 거리로 유명해져서, 센베로 거리가 활기차졌다고 하네요. 이런 거리 이런 거리 이런 거리 주당들을 위한 분위기입니다. 유명한 가게…
라멘 후지마루.. 지로계 라멘의 대표주자죠.. 요즘들어 양이 좀 작아졌다는 이야기도 있고.. 입구 변한게 없군요.. 설명 뭐.. 양이 줄었다.. 라는 것이죠.. 라멘 지로와의 꽌련성 1994년부터 뭔가 관계가.. 라멘 진짜 야채가 많이 줄었네요.. 예전엔 산같이 쌓였는데.. 이것도 인플레의 영향일까요.. 면 아부라 추가 기름 덩어리인데 이게 참 중독성이 있다는 …
메종다니의 가토 바스크는 가끔 땡길때가 있습니다.. 게다가 아침에 일찍 오픈을 하기에 출근전에 들리기도 좋습니다.. 이런 가방 이런 포장 이렇게 사봤습니다. 안에는 대망의 가토 바스크.. 가토바스크 내부 겉은 바삭하고 안은 달콤하네요. 넘 맛있습니다. 한국에도 가토 바스크 전문점이 좀 생긴거 같은데 이런 스타일은 아닌거 같네요. 티그레 이 티그레.. 왜 안에 초…
역시나 코로나 시절이니 우버이츠로 시켜봅니다. 가라아게 사실 동경에 이만큼 맛있는 가라아게 집이 많지는 않지만.. 역시 우버로 배달하니 바삭함이 좀 사라집니다. 코로나만 아니였으면.. 가라아게 추가 부족할거 같아서 더 시켜봤.. 오야꼬동 이건 그냥그냥.. …
비에이 감자 노리시오 펀치 겨울엔 햇 감자가 나오니 경쟁적으로 감자칩이 발매되네요. 이것도 그냥 먹을만 했던 듯.. 가타아게 포테이토 노던 루비 사용 희소 품종인 자색 감자인듯한데 이건 딱히.. 마라 아오마메 이런 베리에이션은 실패입니다.. 땅콩이 정답이라는.. 오토나 쟈가리코 유즈고쇼 야키도리 맛 이건 좀 너무한 듯.. 이마가네 남작 감자 뭐 비싸지만 맛있죠….
노아 드 베르는 언제나 줄이 긴 디저트 가게라서 미츠코시에 생겼길래 가봤습니다. 이런 포장 휘낭시에 한국이 더 맛있습니다. 아니 이걸 왜 줄서서 사먹는 거지.. 와구리 치즈 디저트 몽블랑하고 좀 비슷한 맛이네요. 후지링고 디저트 사과가 좀 씹힙니다. 딸기 치즈 맛있네요. 마다가스카르 바닐라 이것도 먹을만 합니다. …
두부와 콩고기 와후 사라다볼 뭐 다이어트 용이죠.. 크램차우더 겨울이면 먹어야 하는 메뉴입니다. 천하일품 컵라면 의외로 국물이 진하네요. 물론 본점의 진함에는 못미치지만 컵라면 치고는 재현을 잘한 듯.. 다만 면은 그냥 그냥.. 해선 김치치개 컵라면 뭐 그냥 먹을만 합니다.. 타이완 마제소바 먹을만하네요. 타이완 마제소바 전문점에 가보고 싶은데 기회가 잘안되었는…