하마마츠쵸의 라멘집 스미비야키 농후 중화소바 오쿠린도
하마마츠쵸에 오쿠린도라는 라멘집이 새로 생겼습니다. 정문 이런 곳이 있었나 싶은 곳에 생겼네요. 메뉴 이 집 메뉴가 재미있는데, 기본 라멘은 아고다시의 니보시 국물이고, 그 위에 생선구이의 엑기스같은 것을 띄워서 맛을 냅니다. 일본의 일반적인 조식같이 밥, 생선, 미소시루를 이미지화 했다고 할수 있겠네요. 현재는 사바, 이카, 산마, 이와시, 사케, 아지 등의 엑기스를…
하마마츠쵸에 오쿠린도라는 라멘집이 새로 생겼습니다. 정문 이런 곳이 있었나 싶은 곳에 생겼네요. 메뉴 이 집 메뉴가 재미있는데, 기본 라멘은 아고다시의 니보시 국물이고, 그 위에 생선구이의 엑기스같은 것을 띄워서 맛을 냅니다. 일본의 일반적인 조식같이 밥, 생선, 미소시루를 이미지화 했다고 할수 있겠네요. 현재는 사바, 이카, 산마, 이와시, 사케, 아지 등의 엑기스를…
쯔끼지에 서서먹는 스시집이 유명해서 다녀왔습니다. 사실 신바시에서 유명한 집이였는데, 쯔끼지에 지점을 냈고, 쯔끼지쪽이 줄이 더 짧아서 방문하기가 편하더라구요. 이 집의 컨셉은 서서먹는 스시인데, 싼 스시가 아니고 본격적인 스시가 나오는데 가격은 저렴하다, 라는 것입니다. 실제로 먹어보니 7천엔 정도 나왔는데, 만엔 이상가는 명점의 맛이 나긴 하더군요. 다만 에도마에인지라…
하마리큐는 쯔끼지 부근에 있는 일본식 정원입니다. 신주쿠 교엔하고 비슷하다고 보시면 될거 같습니다. 시내에 산책할만한 공원이 있다는 것은 참 좋은 일입니다. 가는 길 날씨가 너무 좋더라구요. 가는 길 시오도메의 건물 아마도 덴츠였던 것으로.. 티켓 요즘은 캐시리스로 전부 다 됩니다. 이런게 더 늘어야죠. 현금은 넘 귀찮다는.. 내부 도시와 정원, 과거와 현재의 조…
신주쿠에 오오로지라는 돈카츠 전문 식당이 있는데, 제 기억으로는 90년대에도 이 집이 유명했습니다. 오랫동안 살아남은 곳이 어떤 곳인지 궁금해서 가봤습니다. 이세탄 바로 옆이고 작은 규모더군요. 메뉴 돈카츠 세트가 1900엔이고, 가츠카레가 1150엔인데, 주변을 보니 대부분 가츠카레를 시키는거 같아서 저도 시켜봤습니다. 차 즈케모노 가츠카레.. 이게.. 튀김 자체…
신주쿠 이세탄은 동경에 가면 항상 방문합니다. 항상 최고의 디저트와 식료품이 모여있기때문이죠. 대부분의 백화점이 나름의 장점을 가지고 있어서 그 백화점에서만 가능한 무언가가 있긴하지만, 이세탄은 그 와중에도 한 수 위의 모습을 보여줍니다. 이번에 사본 브로와이에 제가 넘 좋아하는 디저트인데, 예전에는 에시레에서 팔았었죠. 지금은 안팔아서 아쉬웠는데 le detail 르 …
인천공항에 다시 왔습니다. 비행기 표값이 무지 비싸네요.. 거의 비즈니스 클래스 가격을 냈는데 서비스는 이코노미라 좀 아쉽긴하지만, 지금은 과도기이니 담엔 좀더 싸지겠죠.. 이런 분위기 사람들이 좀 늘었습니다. 라운지 라운지앱을 다운받고 준비해놔야합니다. 뭐.. 카드로 하는거보다 더 편한거 같기도 하고.. 일년에 5번 쓸수있다는데 예전엔 그 한도가 참 작게 느껴졌는데 …
토카치 부타동 달달하고 부스러져서 별로네요. 언젠간 홋까이도에 가서 진짜 부타동을 먹어봐야겠다는.. 진한 추어탕 그냥 그냥.. 잼배옥 냉동이 HMR보다 훨씬 가게에서 먹는거랑 비슷하네요. 위스키와 나 뭐 자기가 쓴 자기 인생은 사실 빼먹은게 많을 수 밖에 없죠. 자기한테 유리한것만 쓸테니.. 그럼에도 술꾼의 자세를 조금이나마 느낄수 있었네요. 독한술을 자주 마시려면…
레몬C캔디.. VC-3000이 맛있긴한데 한국에서 구하기가 어려우니 대용으로 사본 레본C입니다. 문제는 맛은 좀 다릅니다.. 그치만 대용으로는 괜찮네요.. 라황샹 진마이랑 탄탄면 먹을만 합니다. 태극당 x 몽쉘 별롭니다. 신볶게티 신라면 짜글이에 짜파게티 가루를 살짝 넣은 맛이네요. 그래도 맵기가 적당해서 먹을만합니다. 머거본의 인절미맛 땅콩 너무 다네요. 로스티…
강남역에 진화로라는 곳이 있습니다. 고기집인데 낮에는 샤부샤부를 합니다. 상차림 괜찮네요. 냄비 고기가 좀 양이 작긴한데, 샐러드도 있고 떡볶이도 있고.. 가격생각하면 매우 리즈너블하네요. 이런 가성비 좋은데도 깔끔하니 갈만합니다. …
그냥 이것저것 모아서.. 잡채밥 이 동네에서 유명한 중식당인데 먹을만 하더군요. 굴솥밥 동태찌개 이 동네에서 유명한 동태찌개 집이 있었는데, 문을 닫았더라구요. 그래서 새로 생긴집을 갔는데, 동태 양이 좀 아쉽긴하네요. 세광양대창의 순두부 찌개 가성비 나쁘지 않네요. 알탕 알이 많이 들어간.. 샤브샤브 요즘 샤브샤브가 인기인지 전문점이 여기저기 있더군요. 이 집…
회사 근처에서 가장 가까운 부대찌개집이라서 자주간 이태리 부대찌개 이런 뚜껑 밥에다 비벼먹으라고 버터를 줍니다. 부대찌개 그냥그냥 일반적입니다. 계란찜 뭐 가격대비로 먹을만 합니다. …
고래불은 가격은 좀 하고 맛은 확실한 해산물 전문 식당입니다. 개인실로 되어 있어서 모임하기도 좋더라구요. 이런 곳 사실 겉으로 보면 어떤덴지 감이 잘 안옵니다. 수조 좋아보이네요. 메뉴도 한번 보시고.. 이날은 바다풍경으로.. 바다바람쯤 되면 배가 터질수도 있어서 말이죠.. 상차림 간단한 주전부리와 반찬 마 반찬 센스가 좋습니다. 다 신선하고 맛있네요. 순두부…