홍대 빵집 겸 식당 아오이토리
아오이토리의 빵은 사실 개인적으로 그렇게 선호하는 편은 아닙니다. 평범한 일본식 빵인데, 제가 평범한 빵은 일본에서도 많이 안먹어서요. 가끔 그리워진다는 수준인거죠. 어찌되었건 이 집은 빵뿐만아니라 식사+바도 같이 운영하고 있습니다. 일본인 쉐프가 직접만든다고 해서 시간을 내어 찾아가봤습니다. 메뉴판 요즘 어떻게 다들 이렇게 로고를 잘 만드는지 모르겠습니다….
아오이토리의 빵은 사실 개인적으로 그렇게 선호하는 편은 아닙니다. 평범한 일본식 빵인데, 제가 평범한 빵은 일본에서도 많이 안먹어서요. 가끔 그리워진다는 수준인거죠. 어찌되었건 이 집은 빵뿐만아니라 식사+바도 같이 운영하고 있습니다. 일본인 쉐프가 직접만든다고 해서 시간을 내어 찾아가봤습니다. 메뉴판 요즘 어떻게 다들 이렇게 로고를 잘 만드는지 모르겠습니다….
루엘 드 파리에 9시반에 맞춰서 도착했는데 갈레트가 없어서 한시간정도 연희동 동네를 주욱 돌아보기로 했습니다. 제가 주말 아침 9시반에 연희동에 있다니 이런 날도 얼마 없을테니까요. 근처에 모래네 시장도 있어서 그쪽을 기준으로 왕복으로 달려봤네요. 대략 이런 풍경이… 건강을 위해 언제든 시간이 나면 달리려고 요즘은 항상 러닝화를 신고 메신저백을 메…
요즘 2차 혹은 3차하면 엔젤스 쉐어입니다. 다른 가게를 가지를 않고 있네요. 아마도 좀 시끄럽고 진상짓을 해도 어느 정도 용납이 되서 그런게 아닐까 하는데.. 사실 술취했으면 조용히 먹고 가야죠.. 저희가 안가는게 매출에 더 도움이 될 듯하다는.. 연남동 비어슈퍼에서 산 맥주들 바에 가는데 맥주를 사들고 갔다는.. 따라하진 마시구요.. 선턴번이라는 맥주가 …
에피큐어는 제가 유일하게 활동하는 미식 동호회 모임입니다. 사교성이 부족한 저같은 사람이 몇년이고 활동을 계속하고 있다는 건 거의 기적적인 일이죠. 그래서 연속해서 진진을 방문하고 있는 와중이지만 모임에 초대받은 이상 안 갈수가 없었네요. 여기라도 안가면 사회생활이 전무해지는 관계로.. 번개가 월요일 이였는데, 아시는 분은 아시겠지만 월요일은 진진의 공식 휴일…
이제는 너무 많이 간 진진이네요. 신년회겸으로 아직 진진에 와보지 못한 분들을 위주로 모였었는데, 이 부근에 너무 진진에 많이 가서 음식 설명을 따로 하기가 좀 그렇습니다. 얼른 사진만 올리도록 하겠습니다. 오향 냉채 맛도 괜찮지만 주문하면 다른 메뉴보다 훨씬 빨리 나오니까 안시킬수가 없는 메뉴입니다. 간단한 안주로 얼른 목부터 축여야죠. 부추…
홍대의 올드 크로와상 팩토리에서 스콘을 시작했다는 소문을 듣고 간만에 가보기로 했습니다. 올크팩의 빵은 실망을 시키는 법이 없으니까요. 정문 사람들이 정말 많더군요. 맛있는 집이 장사가 잘되는 모습을 보면 제가 돈을 버는 것도 아닌데도 흐뭇하네요. 스콘 그냥 딱 봐도 너무 맛있어보입니다. 뭘 골라야할지 심각하게 망설이게 되더군요. …
진진을 찾아간 다음 주말에 예약없이 재방문을 하게되었습니다. 너무 먹고 싶은데 어쩌다보니 시간이 나서요. 오픈시간인 5시에 맞춰가니 한시간 안이라면 자리가 난다고 해서 가볍게 먹고 왔습니다. 반찬 이날은 특별히 맥주를 한병시켰네요. 역시 맥주 댓병은 혼자 마시기가 좀 빡셌는데, 지금 생각해보면 연태고량주가 나았을지도 모르겠습니다. 멘보샤 적은 …
요즘 서울 시내에 좀 괜찮은 식당이 생겼다 하면 미식가들이 대거 몰려가서 포스팅을 합니다. 그래서 좋은 식당을 놓치는 일이 별로 없습니다. 저도 다행이 오픈한지 얼마 안된 시점에 다녀올 수 있었습니다. 정문 서교동이라고 하지만 거의 망원동에 있습니다. 한참을 걸어가야 하더군요. 홍대나 합정보다는 오히려 망원역에서 내리는게 더 빠릅니다. 차 중국…
홍대의 한식주점 미로식당은 언제나 줄이 긴 인기점입니다. 누가 미리 자리잡고 연락을 해야 겨우 갈 수 있는 곳인데, 어째서인지 새해 첫날 문을 연다고하는 트윗이 떠서 오픈 시간에 맞춰 방문했습니다. 정말 간만에 잡은 좋은 기회였네요. 내부 저희가 첫 손님이라 내부 사진도 찍을수 있었습니다. 깔끔한 분위기죠. 화요칵테일과 샐러드 샐러드가 기본으로…
간만에 올크팩이 땡겨서 다녀왔습니다. 사실 저는 이 집이 이렇게 오래 영업할 줄은 몰랐습니다. 퀄리티는 매우 높은 대신 그만큼 가격도 높은 집이라서요. 동경 에쉬레의 크로와상이 300엔이 조금 넘는데, 올크팩은 그보다 더 비싼 편입니다. 물론 국내의 재료 수급 상황과 치솟는 가게세 등등을 생각하면 오히려 매우 양심적인 가격이라고 해야겠지만요. 요즘 들어 그런 집들이…
강남에서 홍대가기가 참 멀어서 요즘은 거의 안나가는 편입니다. 그런데 요즘 갈만한 맛집은 홍대나 강북에 많이 생기는 편이더군요. 자주 갈수는 없으니 날잡아서 다 돌아볼 계획으로 10월 초의 연휴기간에 갔는데, 결국 가려던 곳은 못가고 일상적인 홍대 투어가 되버렸습니다. 빨간 날에 쉬는 집이 꽤 되더라구요. 일단 마루가메 제면에서 점심을 했습니다. 내부 마루가…
길었던 미식 번개를 마치고 마지막으로 탄수화물을 섭취하러 예전부터 소문만 들었던 망원우동으로 이동했습니다. 소스를 가득 뿌린 돈까쓰 한국식 돈까쓰인데, 이게 참 맛있네요. 밤에 먹기엔 부담스러울수도 있지만, 소주 안주로도 괜찮았고 가격도 리즈너블했습니다. 우동 무척 친숙한 맛입니다. 안맵게 해달라고 했는데 살짝 매운게 좀 특이했네요. 매운걸 시…