주말에 찾은 홍대 카페들
hongdae cafe간만에 홍대에 나외보니 뭔가 많이 바뀌어있습니다. 메세나폴리스가 생기고 합정쪽이 좀 활기차진 듯한 느낌이 들더군요. 돌아다닐 곳이 많아서 여기저기 돌아다니던 도중에 지나가다 눈에 띄는 카페에 들어가 봤습니다. 서교동 언니네 합정에서 망원쪽으로 넘어가는 길의 한적한 곳에 있는 빵집 겸 카페입니다. 들어본 적이 없는 곳인데(구글 검색해도 정보가 별로 없네요), 꽤 레벨이…
hongdae cafe간만에 홍대에 나외보니 뭔가 많이 바뀌어있습니다. 메세나폴리스가 생기고 합정쪽이 좀 활기차진 듯한 느낌이 들더군요. 돌아다닐 곳이 많아서 여기저기 돌아다니던 도중에 지나가다 눈에 띄는 카페에 들어가 봤습니다. 서교동 언니네 합정에서 망원쪽으로 넘어가는 길의 한적한 곳에 있는 빵집 겸 카페입니다. 들어본 적이 없는 곳인데(구글 검색해도 정보가 별로 없네요), 꽤 레벨이…
ilpum bunsik홍대 전문 블로거 및 트위터러 마xx님과 툭툭누들타이에서 만나기로 약속했는데, 가보니 휴일 표시도 없이 문이 닫혀있더군요. 조금 기다리다가 어디갈까하다가 바로 옆의 이품분식을 찾아갔습니다. 만두를 좋아하는 1인으로서 그 전부터 가보고 싶었는데, 전화위복의 기회가 되었네요. 정문 효도만두라고 하네요… 버섯왕만두 속이 꽉찬 맛있는 만두더군요. 가격대비로 아…
yeongbinru제가 초마를 좋아하긴 하지만, 아무래도 줄이 너무 긴데다 메뉴가 한정적이라 갈일이 많이 안생기더군요. 홍대에 송탄 영빈루의 분점이 생겼다길래 기쁜 마음에 한번 다녀왔습니다. 탕수육 초마와는 달리 일종의 체인점이긴하지만 꽤 괜찮은 탕수육이 나오더군요. 짬뽕 영빈루의 명성은 짬뽕에서 시작했지요. 역시나 불맛이 초마보단 살짝 떨어지지만 먹을만한 짬뽕이 나왔네요 간짜장 …
2chef간만에 투쉐프에 들렸습니다. 홍대에서 모임을 열기에 이만한 집이 별로 없지요. 투쉐프 자체도 분위기가 좀 바뀌어서 앞으로 어떻게 될지 잘 모르겠더군요. 이런 저런 일도 겹치고 해서 이날은 사진을 정말 대충 찍었습니다. 전채 삼겹살 메인 다양한 디저트 다양한 협찬품이 나왔는데 하나도 못찍었네요. 이날 모임도 매우 성공적이였습니다. …
tuktuk noodle thai이미 유명해서 예약하기도 힘들어진 툭툭 누들타이에 갔습니다. 사람이 가득해서 한 30분쯤 기다렸던거 같습니다. 텃만꿍 새우와 돼지고기가 들어간 튀김인데, 진짜 맛있네요. 미식회원분과 같이 오니 엑기스로만 맛볼 수 있었습니다. 맥주 날이 더우니 맥주 한잔 안할 수 없죠. 솜땀 까이양 예전에 먹었던 닭고기랑은 쪼금 달라진 듯도하지만, 맛 괜찮았습니다. 팍붕 파이…
2chef간만에 미식멤버들과 투쉐프에 방문했습니다. 연말이라 어떤 레스토랑이라도 자리잡기가 쉽지 않은 상황이였는데 타이밍이 좋았네요. 굴 전채로 주시네요. DSLR을 잘 안들고 다니게 되서 아이폰으로 찍었는데 화질이 영 아니네요. 얼른 성능좋은 카메라 달린 핸드폰이 나왔으면 하네요. 빵 양송이 스프 음식이 언제나 한결같이 맛있어서 믿음이 갑니다. 그래서 제가 자주 다니…
tuktuk noodle thai연남동에 맛있는 타이 레스토랑이 있다는 이야긴 예전부터 많이 듣고 있었는데, 어쩌다보니 크리스마스날 방문하게 되었습니다. 홍대 부근에 술집은 많이 있지만 점심먹을데는 별로 없었는데 초마에 이어 좋은 대안이 되는 집입니다. (게다가 이집은 밤에도 늦게까지 영업을 한다는 장점이 있습니다.) 반찬통 스파이시하게 즐기시는 분들을 위해 있는 듯하네요. 산 미구엘 일단 낮술…
factory투쉡에서 와인을 잘 마시고 팩토리로 이동합니다. 혹시 이것은 데자부? 위스키 컵 둥근 얼음을 내줍니다. 위스키를 온더락으로 마실때 둥근 얼음을 넣으면 균일하게 녹아서 물과 위스키의 비율이 적당히 유지되기 때문에 맛이 더 좋습니다. 일반적인 사각 얼음은 녹는 속도도 빠르고 균질하게 녹지 않기때문에 맛과 향의 밸런스가 금방 깨지게 되죠. 발베니 친구가 킵해 둔…
2chef보라카이에서 돌아와서 얼마 지나지 않아서 홍대 투쉐프에서 와인모임을 했습니다. 제가 곧 일본에 가는데, 환송회 겸 해서요. 이 날은 드디어 처음으로 투쉐프 리뉴얼 이후 새로 바뀐 메뉴를 맛볼 수 있었습니다. 이 날의 와인 아직 어려서 따기가 그랬지만, 딴 와인은 더욱 어려서 말이죠.. 언제나 되어야 마실 때가 될지.. 올리브오일 이날의 화이트 와인…
miro restaurant일본친구와 마지막 저녁을 같이 하러 간 곳은 홍대의 맛있는 한식주점인 미로식당입니다. 예약이 안되는 집이라 일찍 출발했는데, 운이 좋았는지 바로 자리가 나더군요. 기본 메뉴 샐러드가 나옵니다. 가볍게 몸을 풀어야 이것저것 시킬수 있는 것이겠지요.. 해물 부추전 언제봐도 실하네요. 일반적인 부침개와는 비주얼에서 부터 심하게 차이가 납니다. 일본 친구들에게 이런 맛있…
2chef with latour벌써 두달전 이야기인데, 투쉐프가 5월에 대대적인 리뉴얼을 했습니다. 뭐가 바뀌었는지 궁금해서 리뉴얼 끝나고 얼마 안되서 방문했습니다. 잔 빵 가스파쵸 이때가 5월말쯤이였는데, 신선하고 시원한 가스파쵸에서 계절감이 느껴지더군요. 전채, 올리브를 올린 바게트빵 올리브를 갈아서 올렸는데, 올리브가 짭쪼름해서 이렇게 빵에 올려 먹으면 맥주 안주로 좋습니다. 와…
churro101홍대에 츄러스 전문점이 생겼다고 해서 가봤습니다. 제가 딱히 놀이동산 or 영화관의 비싼 츄러스를 좋아하는 사람은 아니지만, 쉐프분이 직접 스페인에서 배워오셨다는 소문을 들으니 어떤 츄러스가 나올지 기대가 되더군요. 입구 홍대의 디저트 가게가 모여있는 골목에서 멀리 떨어져있지 않는 곳에 있습니다. 2층에 있는데 살짝 안쪽이라 눈에 잘 안띄더군요. 츄러스 샘플러 둘…