노기자카의 라멘 아르스
노기자카에 괜찮은 라멘집이 있다고 해서 근처에 일이 있을때 가봤습니다. 샐러드 샐러드는 먹고 싶은 만큼 먹을수 있습니다. 라멘 터프한 니보시 라멘이네요. 면 수준 괜찮았습니다. 락간이라는 라멘점포의 계열점같은데 시간이 되면 락간도 가보고 싶습니다. 그러려면 사무실이 록본기에 있어야 하는데.. 언젠간 성공해서 록본기에 진출할 일이 …
노기자카에 괜찮은 라멘집이 있다고 해서 근처에 일이 있을때 가봤습니다. 샐러드 샐러드는 먹고 싶은 만큼 먹을수 있습니다. 라멘 터프한 니보시 라멘이네요. 면 수준 괜찮았습니다. 락간이라는 라멘점포의 계열점같은데 시간이 되면 락간도 가보고 싶습니다. 그러려면 사무실이 록본기에 있어야 하는데.. 언젠간 성공해서 록본기에 진출할 일이 …
요즘들어 잇푸도 지점이 동경 시내 곳곳에 보입니다. 적극적으로 체인점을 전개하면서 재밌는 컨셉을 도입하고 있습니다. 내부 대략 이런 술 한잔 하는 스탠드가 있습니다. 괜찮아 보이죠? 아카마루 익숙한 맛인데 체인점 전개를 해도 퀄리티는 그대로더군요. 면발 잘 먹었습니다. 하늘 9월의 하늘이 참 맑았는데, 지금은 예전 …
아사쿠사 근처에 있는 스카이트리의 근처에 라멘집이 하나 생겼다는 정보를 듣고 들렸습니다. 생긴지 얼마 안된 집이 다베로그 점수가 상당히 높다는 것은 그만큼 조작의 가능성이 농후하다는 의미이지만, 그럼에도 지나가는 길인데다 밥먹을 시간이기도 해서 들렸네요. 정문 라멘집처럼 안생겨서 찾기가 쉽지는 않더군요. 너무 깔끔하달까요. 에도 키리코 물컵 개…
신기한 라멘집이 카스가에 생겼다는 소문을 듣고 다녀왔습니다. 카스가는 도쿄돔이 있는 부근입니다. 정문 어뢰가 위에 설치되어있네요. 교라이가 어뢰라는 뜻입니다. 사이폰! 직접 보면 무척 신기한데 사이폰에서 물을 끓이고 바로 위에 커피가루가 아니라 가츠오부시등등의 어패류입니다. 다 끓이면 스프가 위로 올라가서 섞입니다. 맛이 더 좋아…
저녁비행기라서 마지막으로 집에 가기전에 식사를 하긴 해야하는데 시간이 애매하게 남더군요. 그래서 일단 택시타고 시부야로 갔습니다. 도큐한즈를 둘러보고 간식으로 라멘을 한그릇 먹고 공항으로 출발하기로 했습니다. 안매운 야채 탄멘 이 집은 매운 라멘이 유명하긴한데, 저는 안매운 넘으로 시켜봤네요. 맛은 괜찮더군요. 면발 굵은 면을 쓰더군요. &nb…
아키하바라에서 간단하게 점심을 먹었습니다. 갈만한데가 요즘 많이 생기긴 했지만 붐비지 않는 곳을 찾다보니 체인점 라멘집인 반카라에 가게 되네요. 라멘 면발 체인점이 이정도 수준이면 불만 없습니다. 테이블 요즘 한국 라멘도 수준이 많이 올라갔다고 하는데, 시간되면 한번 가보긴 가봐야겠습니다. …
1차 점심을 마치고 그냥 돌아서기가 아쉬워서 가볍게 라멘 한그릇하러 이토에 들렸습니다. 그런데 중요한 라멘 사진이 없네요.. 자세한 것은 마른비님 브런치를 참조하시고.. 챠슈 추가 스이교자 추가 다들 감탄하며 먹었습니다. 이런 개성의 라멘집은 동경안에서도 얼마 안되니까요. 요즘은 긴자에도 지점이 생겼다는 거 같더라구요. …
전의 여행때 긴자의 유명 라멘집인 카가리엔 들렸고, 이번엔 동선이 너무 좋아서 무기토올리브에 들렸습니다. 빅긴자에서 쯔끼지쪽으로 주욱 올라가다보면 있기 때문에 찾기가 무척 쉽습니다. 무기토 올리브에서 조금만 더 위로 올라가면 긴자 야마야도 있기때문에 시간이 되면 거기도 한번 들리는 것도 괜찮습니다. 정문 카가리만큼은 아니지만 그래도 대기줄이 있기는 있더군요….
3박4일의 짧은 일정을 끝내고 나리타공항을 통해 한국으로 돌아오는 길에, 마지막으로 라멘을 먹었습니다. 하네다라면 로쿠린샤나 세타가야가 있지만 나리타에는 쿠카이 정도밖에 없네요. 교자 가는 길이 아쉬워 교자도 주문해봤습니다. 음. 적당히 굽다 만듯한 느낌이 드네요. 쯔께멘 양은 푸짐한데 이미 한번 조리된 상태의 면과 챠슈가 나오네요. 예전엔 안…
일본에 오기전에 라멘집 리스트도 한번 정리했는데, 가고 싶은 곳이 몇군데 보이더군요. 그중 하나가 츠타였구요. 또 한집 정도 밤중에 시메로 가려고 고민하다가 선택한 곳이 카가리입니다. 정문 긴자의 구석진 골목에 아주 작은 규모로 있는데, 그럼에도 불구하고 줄이 너무 길더군요. 저도 한시간 반쯤 줄서서 겨우 먹었네요. 서양인 관광객이 많이 찾던데 유명 매체에서…
이번 여행에선 간만에 라멘집을 넣어봤습니다. 왜냐면 맛있으니까! 도 있고 혼자서 가기 편하니까요. 몇년전에 한참 동경 라멘집을 돌았는데, 그때와 트렌드가 많이 달라졌습니다. 이제는 좋은 재료를 아낌없이 쓰는 가게들이 대세가 된 듯한 느낌입니다. 스가모의 츠타도 워낙 줄이 긴 집으로 유명해서 오픈 30분전에 갔는데, 결국 한시간을 기다려서 먹었습니다. 요즘 라멘…
ramen inoue짧은 여행 일정이고 워낙 할일이 많기에, 전날 술에 아무리 취했다해도 다음날 아침에 일찍 일어나서 돌아다녀야 합니다. 이런날일수록 아침에 해장이 중요하겠죠. 쯔끼지에서 이것저것 쇼핑을 끝낸후 늘 가던 이노우에에서 라멘을 한그릇 먹었습니다. 해장으로 동경시내에서 이만한 곳이 없습니다. 쇼유 라멘 심플한 국물인데 정말 개운합니다. 챠슈도 두툼해서 한그릇 먹으면 배가 든든…