코오노스의 소바/우동집 바리키야
고오노스하면 한국에서 거의 아는 분이 없을껍니다. 사이타마에 있는 시인데, 이상하게도 일본 최고 기록을 가진 곳들이 많습니다. 인구가 줄어드는 지방의 붐을 일으키기 위해 나름 전략을 잘 짠 것이겠죠. 바리키야도 그런 집 중 하나인데, 일본에서 면의 넓이가 가장 넓은 우동을 판다더군요. 정문 이런 소박한 분위기입니다. 야쿠미 우동 …
고오노스하면 한국에서 거의 아는 분이 없을껍니다. 사이타마에 있는 시인데, 이상하게도 일본 최고 기록을 가진 곳들이 많습니다. 인구가 줄어드는 지방의 붐을 일으키기 위해 나름 전략을 잘 짠 것이겠죠. 바리키야도 그런 집 중 하나인데, 일본에서 면의 넓이가 가장 넓은 우동을 판다더군요. 정문 이런 소박한 분위기입니다. 야쿠미 우동 …
일하는 곳의 위치상 신바시를 들릴 일이 자주 생기는데 그렇다고 시간에 여유가 있어서 맛집을 찾아다닐 정도는 아닙니다. 간단하게 먹을 곳이 몇군데 있는데 그 중 한 군데를 들어가봤습니다. 앞으로 천천히 하나씩 소개할 기회가 생기지 않을까 하네요. 정문 역근처라 찾아가기는 무척 쉽습니다. 돼지대학 음식 특성상 굉장히 지저분하고 냄새가 나니 복장이 …
우에노에서 저녁을 먹을 일이 생겨서 다베로그를 검색해보니 대통령이란 곳이 괜찮아 보이더군요. 가보니 규모가 엄청 큰데 사람들이 꽉 차있는데다 줄까지 서있습니다. 저도 줄을 좀 서서 기다리다가 먹었습니다. 셀프 레몬 사와 레몬 즙을 짜서 만드는게 아니라, 이렇게 미리 만들어진 사와를 내놓네요. 맛은 평범했습니다. 니쿠도후 뭐.. 그럭저럭 먹을만 …
요즘들어 잇푸도 지점이 동경 시내 곳곳에 보입니다. 적극적으로 체인점을 전개하면서 재밌는 컨셉을 도입하고 있습니다. 내부 대략 이런 술 한잔 하는 스탠드가 있습니다. 괜찮아 보이죠? 아카마루 익숙한 맛인데 체인점 전개를 해도 퀄리티는 그대로더군요. 면발 잘 먹었습니다. 하늘 9월의 하늘이 참 맑았는데, 지금은 예전 …
1차 목적지인 시즈오카 하마마츠에 도착해서 가볍게 저녁 식사를 했습니다. 반쇼라는 일식집인데 지방에 있음직한 다양한 요리가 한상에 나오는 집이였네요. 맥주는 기린 가을 특선이 나왔네요. 두부 오토오시 뎀푸라 사시미 정식 배가 떴네요. 가격이 한 2천엔 정도인데 퀄리티가 괜찮습니다. 근접 샷 평범한 구성이죠. &nbs…
몬젠나카쵸에 후쿠덴이란 멋진 갓포 전문점이 있다는 소문을 예전부터 들었습니다. 특히 우니와규마키가 맛있다고 해서 안다녀올수 없었네요. 정문 몬젠나카쵸는 역을 중심으로 주욱 술집들이 늘어서있습니다. 줄서는 집들도 꽤 보이더군요. 그런데 이 집은 안쪽에 있어서 한참 찾아가야 합니다. 오토오시 깔끔하고 맛있네요. 일반 이자카야에 비하면 가격은 좀 되지만 요리에 …
아사쿠사 근처에 있는 스카이트리의 근처에 라멘집이 하나 생겼다는 정보를 듣고 들렸습니다. 생긴지 얼마 안된 집이 다베로그 점수가 상당히 높다는 것은 그만큼 조작의 가능성이 농후하다는 의미이지만, 그럼에도 지나가는 길인데다 밥먹을 시간이기도 해서 들렸네요. 정문 라멘집처럼 안생겨서 찾기가 쉽지는 않더군요. 너무 깔끔하달까요. 에도 키리코 물컵 개…
신주쿠에서 친구와 만나서 간단하게 한잔했습니다. 신선한 재료를 꼬치에 끼워서 구우면 맛이 없을리 없죠. 역시나 아저씨 맛집입니다. 맥주 오토오시 베이컨 아스파라거스 매운 된장 소스가 이 집의 트레이드 마크입니다. 기름진 꼬치에 잘 어울리더군요. 아마도 버섯 피망 부추대였던가..  …
호텔의 식당에 대한 선입견이 있는데 – 맛은 평범하고 가격은 비싸다는 – 그런데 잘 이용하면 괜찮은거 같습니다. 이번에 프린스호텔 파크타워 도쿄의 지하에 있는 뎀푸라집에 갔는데, 맛도 가격도 맘에 들더군요. 특히 주차가 무료라서 더욱. 상차림 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김…
칸다의 소바집인 마츠야는 아주 예전 부터 가고 싶었던 곳입니다. 요즘은 버킷리스트 지우느라 바쁘네요. 텐 자루 소바 가격이 싸지는 않은데 면발이 일류 수준입니다. 그리고 점심시간에 합석은 당연한 분위기 더군요. 에비 뎀푸라 크기가 어마어마 합니다. 가격이 아깝지 않더군요. 마무리로 소바유까지 맛있는 소바를 잘 먹고 오긴했지만 가격…
마른비님의 주최로 요즘 소문이 자자한 여의도의 쿠마에 가게 되었습니다. 질과 양이 정말 어마어마 하더군요. 한국식 일식의 정점을 찍는 곳이였습니다. 크래프트 맥주 사장님의 고다와리가 보이네요. 샐러드 아마 참치 아마 참치 아마 부리.. 크기가 어마어마하네요. &nb…
하네다 공항에 우동집이 둘 있습니다. 하나는 쯔루돈탕이고 또하나는 면세점 안에 있는 우라라카입니다. 오사카 스타일의 쯔루돈탕도 물론 맛있지만, 우라라카는 칸분고넨도라는 350년된 이나니와 우동의 명점의 분점입니다. 언젠간 먹어볼 예정이였는데, 이번에 기회가 되었습니다. 하네다 공항 풍경 멋지네요. 우동집 하네다 공항이 작은 관계로 금방 찾을 수…