긴자의 이탈리안 레스토랑 에노테카 핀키오리 part. 2
전채2 Capesante ai carciofi, con crema di baccala mantecato all’olio extra vergine di oliva e bottarga 호타테의 소테와 바칼라의 크레마, 아티초크와 보타르가 호타테 요리입니다. 위에 얹어있는건 안쵸비의 튀김이라고 합니다. 올리브와 허브가 올라간 약간 짭조름한 소스가 부드럽습니다…
전채2 Capesante ai carciofi, con crema di baccala mantecato all’olio extra vergine di oliva e bottarga 호타테의 소테와 바칼라의 크레마, 아티초크와 보타르가 호타테 요리입니다. 위에 얹어있는건 안쵸비의 튀김이라고 합니다. 올리브와 허브가 올라간 약간 짭조름한 소스가 부드럽습니다…
같은 취미를 공유하는 친구가 있는 건 참 즐거운 일입니다. 게다가 서로의 취향을 잘 알고 있으니 추천을 해주면 빗나가는 법이 없죠 ^_^ 그런 친구가 간만에 놀러왔으니, 이번 기회에 혼자서는 가기 힘든 맛있는 레스토랑을 같이 가기로 합니다. 평소부터 꼭 가보고 싶었던 프렌치 레스토랑이 있었는데, 예약 전화를 넣어보니 일요일엔 쉬는데다, 친구가 일본에 있는…
본격 맥주 전문점 및 어메리칸 레스토랑을 표방하는 T.Y.HARBOR BREWERY는 시나가와에서 그다지 멀리 떨어지지 않은 텐노즈라는 곳에 있습니다. 맛있어 보이지도 않고, 그다지 교통이 편리한 곳도 아닌데, 어째서인지 인기라 – 게다가 물도 좋다고 해서 한번 다녀와 봤습니다. 전경 멋있긴 하네요. 확대해서 물류 창고로 쓰던 건물을 개조했다고 하…
오랜만에 한국에서 친구가 놀러왔습니다. 뭐가 제일 먹고 싶냐고 물어보니까 카레와 오무라이스라고 해서 데리고 간데가 칸다의 양식집 루드메르입니다. 돈피에르라는 유명 양식당의 쉐프가 나와서 차린 집이라고 하더군요. 정문 칸다역에서 얼마 멀진 않은데 골목길이라 찾기가 아주 쉽지는 않습니다. 잘 보시면 문앞에 쉐프 얼굴이 나온 거장의 맛이라는 포스터가 붙어있습니다 ^_^ …
주말이라고 친구들이 놀러와서 같이 동네 맛집인 사누키 우동 전문점 스미타에 갔습니다. 날이 더운데도 줄을 서더군요. 약 20분정도 기다렸습니다. 모듬 오뎅, 500엔 언제나 베스트 초이스입니다. 살짝 달짝지근한게 에피타이저로 딱입니다. 날도 덥고 해서 맥주가 땡겼지만 참았습니다. 텐자루 우동, 1000엔 템푸라의 양이나 질에서 이정도 맛있게 잘하는 집은 많지…
저는 성격상 단골을 잘 안만드는 편입니다. 세상은 넓고 새롭고 신기한 일만 찾아다녀도 바쁜데, 아무리 좋다고 해도 한 가게만 다닌다는건 인생에 마이너스라고 생각하니까요. 동경같은 메트로시티에서 산다면 더더욱 그렇습니다. 신주쿠 지하의 빵집 스미노에는 그런 제가 단골이 된 빵집입니다. 외장. 전에도 포스팅 했었던 기억이 있습니다. 그때는 처음 갔을때였고, 이제는 정기적…
도시 요로이즈카는 현재 동경에서 가장 잘나가는 케익숍 및 디저트바 중 하나입니다. 제가 단 걸 아주 많이 좋아하는데 ^_^ 생각해보니 요즘 거의 디저트 가게를 안갔더군요. 이런 안타까운 일이.. 마침 오늘 하던 일이 어느정도 정리되고 약간 시간이 나서 다녀올수 있었습니다. 도시 요로이즈카는 에비스에 본점이 있고 록본기 미드타운에 지점이 있습니다. 원래 에비스에 갈려고…
긴자의 텐류는 전부터 계속 소문으로만 듣던 집입니다. 긴자 한복판에서 맛있는 대형 교자를 싸게 먹을수 있는 집이라 점심때는 줄까지 서서 먹을 정도로 유명하다고 합니다. 그래서 한번 가보고 싶은 생각은 계속 있었지만, 사실 긴자까지 가서 교자를 먹기엔 좀 시간이 아깝죠. 그 동네 맛집이 얼마나 많은데, 교자까지 신경쓸 겨를이 없죠. 그러던 차에 그…
점심때면 항상 무얼 먹을까 고민하게 됩니다. 시간이 있을땐 직접 요리해 먹기도 합니다만, 사회생활을 하다보면 그것도 쉽지 않죠. 점심먹기 직전에 우연히 웹검색을 하다 신주쿠의 유명한 일식집인 나카지마에서 싼 점심메뉴가 있다는 사실을 발견하고 확인차 다녀왔습니다. 정문 지하에 있습니다. 신주쿠 남쪽출구에서 얼마 멀리떨어져있지 않은 곳에 자리잡고 있습니다. 원래도 좀 유…
아사쿠사는 워낙 오래된 동네라서 전통의 명점이 많습니다만, 오늘은 그런 집들이 아닌 햄버그를 먹으러 일부러 찾아 왔습니다. 이유는 단 한가지, 오센 6,7화에 나온 햄버그 스테이크 집이 아사쿠사에 있기때문이죠. 몽블랑이라는 집입니다. 찾기 매우 쉽습니다. 센소지 앞의 카미나리몬에서 왼쪽으로 쭉 가시면 나옵니다. 잡지 TV에 많이 소개되었다네요. 아오이 유씨가…
긴자의 프렌치 명점 레캉의 캐주얼 다이닝인 브라스리 레캉이 우에노에 있는건 진작에 알았지만 – 알았다 해도 프렌치 먹으러 우에노 갈일도 없었지만 – 그 앞에 작은 카페가 있다는건 얼마전에 알았습니다. 그리고 그 카페에서 저렴한 가격에 간단하게 즐길수 있는 음식을 제공하는데, 전부 레캉의 주방에서 나온다는 것도요. 알았으니 당장 가봐야죠? ^_^ 입구 …
칸다하면 칸다야부소바, 마츠야 등의 소바 명점이 모여 있기로 유명한 지역이죠. 그 지역에 네무리안이라는 신흥강자가 생겼다고 해서 가봤습니다. 입구 지도가 있어도 찾기가 무척 힘들더군요. 입구 앞에서 몇번이고 왔다갔다 했습니다. 들어가보니 예상보다 좁습니다. 네무리안이라고 해서 조용하고 안락한 분위기를 기대했는데, 일반 가정집 분위기입니다. 쩝.. 직전에 간 사스가는…