하마마츠쵸의 규슈 요리 사무라이
샐러리맨의 천국 신바시와 하마마츠쵸 부근에는 숨겨진 맛집이 많은데, 가보고싶어도 아직까지 못가본데가 많습니다. 하나씩 클리어해 나가야죠. 이런 곳 이름은 좀 평이하네요. 아재들은 그런것도 신경안씁니다. 레몬사와 포테사라 가볍게 시작합니다. 이카 사시미 규슈하면 오징어죠. 투명해야 제맛입니다. 위에있는거만 먹고 나머지는 구워서 주십니다. 가라아게 뭘 시켜도 대충 다…
샐러리맨의 천국 신바시와 하마마츠쵸 부근에는 숨겨진 맛집이 많은데, 가보고싶어도 아직까지 못가본데가 많습니다. 하나씩 클리어해 나가야죠. 이런 곳 이름은 좀 평이하네요. 아재들은 그런것도 신경안씁니다. 레몬사와 포테사라 가볍게 시작합니다. 이카 사시미 규슈하면 오징어죠. 투명해야 제맛입니다. 위에있는거만 먹고 나머지는 구워서 주십니다. 가라아게 뭘 시켜도 대충 다…
아는 친구한테 아자부주방의 산코엔에서 비싸고 맛있는 규동을 판다는 소문을 들었습니다. 아자부주방이면 바로 옆인데 말이죠.. 이런 곳 보리차 시원합니다. 메뉴 야키니쿠동 1200엔인데, 규동치고는 비싼 편이죠. 한상 단촐하게 나옵니다. 규동 규동과 야키니쿠의 중간쯤인데, 너무너무 기름지더군요. 와규의 느끼함에 달달함이 더해진 맛입니다. 맛은 좋은데 좀 정키하달까. …
시몬야는 아사가야에서 유명한 꼬치집체인인데, 신주쿠에 시몬야를 집대성한 도스코이 시몬야가 있다고해서 가봤습니다. 도스코이 시몬야 로바다야키, 카이센, 뎀푸라, 쿠시야키 등등.. 시몬야에서 다루는 거의 모든 음식이 다 있습니다. 오토오시 레몬사와 마이타케, 아스파라거스 튀김 튀김은 뭐 당연히 맛있습니다. 마 레바 쿠시야키 양도 푸짐하고 맛도 좋고 가격도 싸고…..
돈만 있으면 어떤 맛집이라도 갈수 있을것 같지만 사실 그렇지 않습니다. 인당 몇십만원이 되어도 인기있는 집은 예약이 어렵습니다. 그나마 코로나라서 쉬워진 편이긴하지만요.. 그래서 저는 돈이면 다되, 같은 말을 하는 사람들은 정말 돈이 있어본 적이 없는 사람이 아닌가, 라는 의심을 하게 되는데.. 암튼 본론으로 돌아가서.. 여기저기 유명한 맛집들에 연락을 해봤는데 코시국임에…
닌교쵸에 갈 일이 있어서 부근을 지나가다가 이마한의 정육점에 들리게 되었습니다. 이런 곳 줄이 꽤 있더군요. 메뉴들 스키야키 고로케 같은것도 있습니다. 메뉴들 호타테 프라이도 있고.. 고로케 카키후라이 그래도 일본의 겨울에 카키후라이를 못먹으면 매우 아쉽죠. 가라아게 등등 고로케의 내부 고기가 엄청 들어 있습니다. 뭐.. 가격대비로 매우 만족스럽더군요. 집근처…
아베짱은 그.. 총리 아베짱은 아니고.. 아자부주방에서 아주 예전부터 유명한 꼬치집입니다. 여기도 테이크아웃을 한다고 해서 방문했습니다. 대략 이런 분위기.. 테이크아웃 메뉴판 아자부인걸 감안하면 가격이 매우 저렴하죠. 아쉬운게 테이크아웃은 꼬치의 종류가 매우 적습니다. 이런 구성 뭐.. 괜찮은 맛인데 소스가 좀 달달하네요.. 모츠니코미 아베짱에서 모츠니코미가 그렇…
아키타야가.. 그렇게 맛집은 아닌데요.. 그래도 동네에 있다는게 장점입니다. 이런 곳.. 코시국이라서 영업을 좀 띄엄띄엄하기도 하고 포장을 시작했습니다. 기간 한정 테이크아웃 메뉴 모츠야키와 니코미를 테이크아웃할수 있다고 하네요. 포장 니코미 시나가와에 식육시장이 있어서인지 내장이 신선합니다. 이거 하나에 500엔이니 가성비가 탁월하죠. 꼬치 꼬치는 뭐.. 제 취…
골목식당으로 유명한 인천의 온센 텐동이 지점을 넓히더니 강남역까지 진출했습니다. 텐동 일본의 텐동하고는 쪼끔 컨셉이 다른데, 일본에선 뎀푸라와 텐동이 아예 확연히 구분이 되는데, 한국식 텐동은 그 중간쯤이라고나 할까요. 조금 더 고급스러움을 내세우려고 하는게 아닐까 하는 생각이 들긴하는데 어쨌든 괜찮은 맛이였습니다. 온센다마고도 맛있었고요. 적당한 로컬라이제이션이라고 봐…
이춘복 참치는 근무지 근처이기도 하고, 가성비가 좋아서 자주가게 되네요. 이 가격에 이만큼 먹고 나오기가 쉽지가 않습니다. 세팅 참치 냉동참치는 김맛으로 먹는게 아닌가 싶기도 하고.. 암튼 퀄리티는 좋습니다. 회전률이 좋아서 그런게 아닐지.. 쯔끼다시 쯔끼다시가 많이나오는게 전략인데.. 사실 자주 방문하다보니 참치말고 다른게 나오는게 그닷 나쁘지 않습니다.. 눈물주 …
연남동에 진어참치는 꽤 오래전부터 블루리본에 올라온 곳이고, 나름 인기가 있는 곳입니다. 제가 한국식 참치집을 잘몰라서 얼마나 좋은지는 잘 모르겠습니다만 만족스러웠습니다. 간장 새우 뭔가 블루리본 맛집은 다른거 같다는 느낌이랄까요.. 차림 참치 한국식 참치집은 디폴트가 무한제공인데.. 그걸 몰라서 첨에는 아껴서 먹었네요.. 암튼 만족할 만큼 먹고 나왔습니다. 이게 …
한국식 참지집은 횟집하고도 좀 다르고, 일식이라고 하기엔 나름의 특징이 강합니다. 일본에선 아예 이런 시스템이 존재하지 않으니까, 그냥 한식 카테고리에 넣어도 되지 않을까, 하는 생각도 듭니다. 유메참치는 신논현근처의 참치집인데, 제가 고른 집이 아니고, 회식으로 간 집이라서 가격정보도 모르고, 거의 아무런 정보도 없이 갔습니다. 스시 오토로가 나오다니.. 무한리필 참치…
카츠 성수는 서울숲부근에 있는 돈카츠 전문점입니다. 아는 분과 약속이 있어서 방문했습니다. 차림 밥과 국 돈카츠 아무리 저온 조리를 했다고해도 식은 돈카츠를 맛있다고 하기는 좀.. 왜 이런 돈카츠를 파는지 모르겠네요.. 근처의 카페에서 한잔 이 동네에 괜찮은 카페가 많은 듯합니다. 옥수쪽 한강공원 그늘진 데다 바람이 불어서 여름에 쉬기 좋더군요. 작은 수박 너무…