아사쿠사의 에도마에 스시집 벤텐야마 미야코즈시
bentenyama miyakosushi맛의 달인에 에도마에 스시 전문점으로 소개되어 알게된 벤텐야마 미야코즈시에 다녀왔습니다. 에도마에하면 공들여서 준비하는 일본 전통의 스시인데, 이 집은 특히 점심의 싼 메뉴이외에는 날 생선을 내지 않는 것으로 유명하더군요. 과연 어떤 맛일지.. 맥주 시원합니다. 가리 평범하네요 오토오시 참치를 조린 것인데 그냥저냥 먹을만 했습니다. 도미 살짝 익힌데다 간장…