hakata motsunabe niwaka제 일의 특성상 1년 12달 널널한 시즌이 없습니다. 연말같이 사람들이 전부 홀리데이 무드일때도 저 혼자만 바쁜척하는 형편이죠. 요즘 너무 바빠서 아무데도 못가고 있었는데, 사람만날 일이 생기는 것 까진 어쩔수 없어서 잠시 모임에 다녀왔습니다. 장소는 하카타 모츠나베 전문점 니와카라는 곳으로 체인점이긴 하지만 그럭저럭 괜찮은 수준의 후쿠오카의 명물인 모츠나베와 규슈…

hizumiya@izumo airport회사일로 이즈모 공항에 갈일이 생겼는데, 잠시 시간이 남아서 근처의 소바집에 들리게 되었습니다. 떙땡이는 아니고 업무의 연장으로서 말이죠. 워낙 성실하게 일만 하는 타입이라 주변에서 다들 걱정하는데, 라고하면 돌맞을라나.. 어쨌든 점심도 든든하게 먹은 후에 입가심으로 먹기에 소바만한게 없긴하네요 ^_^ 공항에서 200미터정도 떨어져있었던듯한데, 이런 곳에 수준높은 소바집…

uoichi우오이치는 정말이지 자주가는 이자카야입니다. 그쪽 사장님하고 친한 것도 크게 작용하긴 하지만, 맛도 나름 훌륭한데다, 이 지역의 향토요리를 맛볼수 있기에 외부에서 오는 손님과 가기에 좋기 때문입니다. 향토요리가 당연히 맛있으리라 생각하는 분들이 많겠지만, 사실 맛있게 내는게 쉽지 않죠. 왜냐면 범람하는 싸구려 체인 이자카야와 가격경쟁에서 살아남으려면 맛으로 승부하던가, 가…

필리핀에서 무사히 돌아와서 다시 집에 돌아가는 버스를 타기 위해 우메다로 향합니다. 이 부근은 전에도 몇번이나 온적이 있죠. 그때 추천한 집은 잇푸도인데, 이번에도 거기나 갈까 하다가, 바로 앞에 이상하게 보이는 라멘집이 있어서 들어가봤습니다. 항상 길게 대기줄이 늘어서있는 유명 라멘집 옆에서 당당하게 장사하고 있는거 보면, 뭔가 있는게 아닐까 해서요. 그리고 역시나 예상…

마닐라 파빌리온 호텔이라는 곳에서 묵었는데, 정말 최악의 호텔이였습니다. 내 인생에 이런 허름한 호텔에 다시 갈일이 있을까 싶었다는.. 원래는 하야트호텔에 묵을 생각이였는데, 컨퍼런스가 있어서 만실이더군요. 이번 여행에서 가장 아쉬운 점이였습니다. 호텔에서본 풍경 아마도 마카티? 부근이라고 생각되어 집니다만, 잘은 모르겠습니다. 마닐라 항구 항구도시임에도 그…

마닐라에서 먹는 첫번째 음식은 씨푸드 마켓이라는 해산물 식당입니다. 진열된 해산물/야채등을 산 후에, 조리법을 지시해서 먹는 스타일인데, 생각보다 훨씬 맛이 좋더군요. 재료를 바로 손질해서 요리하는 방식이라 그런거겠죠. 이번 여행에서 거의 유일하게 맛있는 식당이였습니다. ㅠ.ㅜ 나머지는 맘에 드는 곳이 없었던 지라 한꺼번에 모아서 포스팅하겠습니다. 정문 높으신 분…

이번에 회사관계로 필리핀으로 연수를 다녀올 일이 생겼습니다. 오사카의 간사이 공항에서 아침 10시에 출발인데, 도저히 아침에 오사카에 갈수가 없는 관계로 전날 미리 출발을 했습니다. 아침의 도톤보리 풍경 이 동네는 언제든 활기차서 기분이 좋습니다. 특히 요즘같은 불경기에 말이죠. 카무쿠라 라멘 분점 오이시이 라멘으로 유명한 카무쿠라 라멘의 분점입니다. 새벽…

동경까지 왔는데, 라멘을 한그릇 안먹을수가 없죠. 전세계에서 가장 트렌디한 라멘을 먹을수 있는 곳이 동경이니까요. 무얼 먹을까 고민하다가 결정한게, 산마라멘집인 킷스이입니다. 예전에 가서 깊은 인상을 받은 곳이죠. 위치는 이케부쿠로 서쪽 출구로 나와서 금방입니다. 독특한 라멘이라 매니아 층이 갈리는 편이죠. 약간 비릿한 맛을 싫어하시는 분은 별로 좋아하지 않을 수도 있겠네…

동경여행 첫날엔 워낙 스케줄이 바빠서 아로마 클라시코말고 간 곳이 없습니다. 몇군데 더 들렸어야 했는데 말이죠. 이렇게 놓고보면, 참 미식을 하는게 어려운거 같습니다. 돈과 시간에 여유가 있어야 먹는데도 신경을 쓰는데, 이렇게 바빠서야 제대로 챙겨먹고 다니는 것도 힘드네요. 둘째날 점심에 방문한 곳은 아카사카에 있는 한국 음식점입니다. 동경에서 왠 한국음식? 이라고 생각…